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El análisis metabolómico revela metabolitos y rutas metabólicas involucradas en el crecimiento y la calidad de la hierba de agua [ (Blume) DC.] bajo cultivo en solución nutritiva

Autores: Feng, Kai; Kan, Xia-Yue; Liu, Qing; Yan, Ya-Jie; Sun, Nan; Yang, Zhi-Yuan; Zhao, Shu-Ping; Wu, Peng; Li, Liang-Jun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El análisis metabolómico revela metabolitos y rutas metabólicas involucradas en el crecimiento y la calidad de la hierba de agua [ (Blume) DC.] bajo cultivo en solución nutritiva


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Agua de gota
Solución nutritiva
Cultivo
Crecimiento
Calidad
Flavonoides

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El apio de agua (Blume) DC.) es un cultivo vegetal importante. La cultura líquida de nutrientes se ha convertido en un método de cultivo importante en la producción de apio de agua. Sin embargo, los efectos de diferentes métodos de cultivo con soluciones nutritivas sobre el crecimiento y la calidad del apio de agua siguen siendo poco claros. En este estudio, para seleccionar la fórmula de solución nutritiva más adecuada para el cultivo de apio de agua, se investigaron los efectos de diferentes fórmulas de solución nutritiva (Hoagland, Cooper, invernadero holandés, estilo jardín, Yamasaki y SCAU) sobre las características fisiológicas y de calidad de las plantas. Se determinaron la altura de la planta, la longitud de la raíz, el contenido de agua (%), la tasa de distribución de materia seca (%), clorofila, VC, flavonoides, fenoles totales, DPPH y fibra dietética del apio de agua bajo diferentes soluciones nutritivas. Según el proceso de jerarquía analítica (AHP) del índice de crecimiento y del índice de calidad del apio de agua bajo diferentes soluciones nutritivas, se consideró que la solución nutritiva de Yamasaki era la fórmula de solución nutritiva más adecuada para el apio de agua. Para confirmar aún más las diferencias del apio de agua bajo cultivo en solución nutritiva y cultivo en suelo, se realizaron metabolómicas de amplio espectro. Se detectaron un total de 485 metabolitos en el apio de agua bajo cultivo óptimo en solución nutritiva y en suelo. El análisis metabolómico mostró que los flavonoides eran los metabolitos acumulados diferenciales más abundantes, y la mayoría de los flavonoides estaban regulados al alza. Un ensayo de qRT-PCR indicó que los genes estructurales de la vía de biosíntesis de flavonoides eran significativamente más altos bajo el tratamiento con la solución nutritiva de Yamasaki. El presente estudio proporcionó una base teórica y una guía técnica para el cultivo de apio de agua en solución nutritiva. Mientras tanto, este estudio ofrece nuevas perspectivas sobre el estudio de los flavonoides en el apio de agua.

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