Utilización de Extractos de Saponina como Aditivo Dietético en la Nutrición de Rumiantes: Un Meta-Análisis de Estudios In Vivo
Autores: Yanza, Yulianri Rizki; Irawan, Agung; Jayanegara, Anuraga; Ramadhani, Fitri; Respati, Adib Norma; Fitri, Ainissya; Hidayat, Cecep; Niderkorn, Vincent; Cieslak, Adam; Szumacher-Strabel, Malgorzata; Hidayat, Rahmat; Tanuwiria, Ujang Hidayat
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Utilización de Extractos de Saponina como Aditivo Dietético en la Nutrición de Rumiantes: Un Meta-Análisis de Estudios In Vivo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Saponinas
Rumiantes
Digestibilidad
Fermentación del rumen
Producción de leche
Absorción de nutrientes
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
El presente meta-análisis tuvo como objetivo determinar los efectos subyacentes de diferentes saponinas extraídas de diversas fuentes sobre el rendimiento productivo, la producción de leche, la digestibilidad, la fermentación en el rumen, los metabolitos sanguíneos y la utilización de nitrógeno en rumiantes. Se evaluaron un total de 26 artículos que comprendían 66 estudios in vivo (148 puntos de datos de tratamientos dietéticos) en el presente estudio. Las bases de datos fueron analizadas estadísticamente utilizando el procedimiento de modelo mixto de SAS, donde los experimentos se consideraron efectos aleatorios y los factores relacionados con los taninos se trataron como efectos fijos. Los procedimientos estadísticos continuaron comparando diferentes fuentes de extracto de saponina a través del análisis de Modelo Mixto, donde los experimentos también fueron factores aleatorios y las fuentes de extracto de saponina fueron factores fijos. La evidencia revelada en el presente meta-análisis indica que la suplementación con saponina de hasta 40 g/kg de MS parece no tener un impacto perjudicial en la ingesta de alimento en los diferentes tipos de rumiantes, sugiriendo que no afecta significativamente la palatabilidad de la dieta. Sin embargo, los resultados indicaron que hay respuestas específicas de cada especie a la suplementación con saponina, particularmente en relación con la palatabilidad y la eficiencia de absorción de nutrientes, siendo los rumiantes más grandes los que pueden tolerar mejor la amargura inducida por los extractos de saponina. Además, el estudio encontró que los extractos de saponina pueden influir en la digestibilidad de nutrientes y la dinámica de fermentación en el rumen, con diferentes efectos observados en rumiantes grandes y pequeños. Mientras que algunos extractos de saponina pueden mejorar el aumento de peso diario promedio y la producción de leche, otros pueden tener efectos adversos, lo que resalta la importancia de considerar tanto las fuentes de saponina como la condición fisiológica del animal al desarrollar estrategias nutricionales. Además, es necesario optimizar la producción de rumiantes mediante la utilización de extractos de saponina para evitar implicaciones negativas para la salud, como el aumento de los niveles de creatinina en sangre. La utilización de diferentes extractos de saponina en la nutrición de rumiantes y la gestión ambiental tiene una comprensión distinta asociada a sus diversas propiedades bioactivas. Sin embargo, entre las fuentes de saponina, la saponina extraída de es más probable que mejore el rendimiento productivo de los rumiantes grandes mientras mantiene la salud y el metabolismo de los rumiantes, pero afecta negativamente a los rumiantes pequeños. Se necesita más investigación para desentrañar los efectos complejos de las diferentes fuentes de saponina sobre la salud y la productividad de los rumiantes, enfatizando la importancia de estrategias dietéticas personalizadas que consideren las características fisiológicas y metabólicas únicas del ganado objetivo.
Descripción
El presente meta-análisis tuvo como objetivo determinar los efectos subyacentes de diferentes saponinas extraídas de diversas fuentes sobre el rendimiento productivo, la producción de leche, la digestibilidad, la fermentación en el rumen, los metabolitos sanguíneos y la utilización de nitrógeno en rumiantes. Se evaluaron un total de 26 artículos que comprendían 66 estudios in vivo (148 puntos de datos de tratamientos dietéticos) en el presente estudio. Las bases de datos fueron analizadas estadísticamente utilizando el procedimiento de modelo mixto de SAS, donde los experimentos se consideraron efectos aleatorios y los factores relacionados con los taninos se trataron como efectos fijos. Los procedimientos estadísticos continuaron comparando diferentes fuentes de extracto de saponina a través del análisis de Modelo Mixto, donde los experimentos también fueron factores aleatorios y las fuentes de extracto de saponina fueron factores fijos. La evidencia revelada en el presente meta-análisis indica que la suplementación con saponina de hasta 40 g/kg de MS parece no tener un impacto perjudicial en la ingesta de alimento en los diferentes tipos de rumiantes, sugiriendo que no afecta significativamente la palatabilidad de la dieta. Sin embargo, los resultados indicaron que hay respuestas específicas de cada especie a la suplementación con saponina, particularmente en relación con la palatabilidad y la eficiencia de absorción de nutrientes, siendo los rumiantes más grandes los que pueden tolerar mejor la amargura inducida por los extractos de saponina. Además, el estudio encontró que los extractos de saponina pueden influir en la digestibilidad de nutrientes y la dinámica de fermentación en el rumen, con diferentes efectos observados en rumiantes grandes y pequeños. Mientras que algunos extractos de saponina pueden mejorar el aumento de peso diario promedio y la producción de leche, otros pueden tener efectos adversos, lo que resalta la importancia de considerar tanto las fuentes de saponina como la condición fisiológica del animal al desarrollar estrategias nutricionales. Además, es necesario optimizar la producción de rumiantes mediante la utilización de extractos de saponina para evitar implicaciones negativas para la salud, como el aumento de los niveles de creatinina en sangre. La utilización de diferentes extractos de saponina en la nutrición de rumiantes y la gestión ambiental tiene una comprensión distinta asociada a sus diversas propiedades bioactivas. Sin embargo, entre las fuentes de saponina, la saponina extraída de es más probable que mejore el rendimiento productivo de los rumiantes grandes mientras mantiene la salud y el metabolismo de los rumiantes, pero afecta negativamente a los rumiantes pequeños. Se necesita más investigación para desentrañar los efectos complejos de las diferentes fuentes de saponina sobre la salud y la productividad de los rumiantes, enfatizando la importancia de estrategias dietéticas personalizadas que consideren las características fisiológicas y metabólicas únicas del ganado objetivo.