Efectos del pastel de hueso de palma en la utilización de nutrientes y el rendimiento en ganado confinado, ovejas y cabras: un enfoque meta-analítico comparativo
Autores: Vargas, Julián Andrés Castillo; Souza, Anaiane Pereira
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos del pastel de hueso de palma en la utilización de nutrientes y el rendimiento en ganado confinado, ovejas y cabras: un enfoque meta-analítico comparativo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Torta de palmiste
Especies rumiantes
Utilización de nutrientes
Rendimiento
Metaanálisis
Inclusión dietética
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
El pastel de núcleo de palma (PKC) es un subproducto derivado de la extracción de aceite vegetal, con respuestas nutricionales y de rendimiento reportadas en diferentes especies de rumiantes bajo confinamiento. Sin embargo, la literatura sugiere resultados contradictorios, incluso dentro de la misma especie de rumiantes. Por lo tanto, este estudio realizó un meta-análisis para explorar si la inclusión de PKC en la dieta tiene efectos diferenciales en la ingesta de materia seca (DM) y la utilización de nutrientes, así como en el rendimiento, entre el ganado, las cabras y las ovejas confinadas. Los datos revelaron que el mismo nivel de inclusión de PKC en la dieta puede resultar en diferentes respuestas en la ingesta y digestibilidad de DM y la mayoría de los nutrientes entre las especies de rumiantes exploradas, excepto en la utilización de proteína cruda. Los resultados de rendimiento sugieren que estas especies de rumiantes pueden tener tasas de disminución similares en el aumento diario promedio, pero diferencias en la eficiencia alimentaria a niveles similares de inclusión de PKC. Elucidar los efectos de la inclusión de PKC en la utilización de nutrientes y el rendimiento entre los rumiantes confinados puede ayudar a optimizar la rentabilidad de la producción animal y mejorar la cadena de producción de extracción de aceite de palma desde un punto de vista sostenible.
Descripción
El pastel de núcleo de palma (PKC) es un subproducto derivado de la extracción de aceite vegetal, con respuestas nutricionales y de rendimiento reportadas en diferentes especies de rumiantes bajo confinamiento. Sin embargo, la literatura sugiere resultados contradictorios, incluso dentro de la misma especie de rumiantes. Por lo tanto, este estudio realizó un meta-análisis para explorar si la inclusión de PKC en la dieta tiene efectos diferenciales en la ingesta de materia seca (DM) y la utilización de nutrientes, así como en el rendimiento, entre el ganado, las cabras y las ovejas confinadas. Los datos revelaron que el mismo nivel de inclusión de PKC en la dieta puede resultar en diferentes respuestas en la ingesta y digestibilidad de DM y la mayoría de los nutrientes entre las especies de rumiantes exploradas, excepto en la utilización de proteína cruda. Los resultados de rendimiento sugieren que estas especies de rumiantes pueden tener tasas de disminución similares en el aumento diario promedio, pero diferencias en la eficiencia alimentaria a niveles similares de inclusión de PKC. Elucidar los efectos de la inclusión de PKC en la utilización de nutrientes y el rendimiento entre los rumiantes confinados puede ayudar a optimizar la rentabilidad de la producción animal y mejorar la cadena de producción de extracción de aceite de palma desde un punto de vista sostenible.