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Investigación; Un Meta-Análisis de los Factores que Influyen en los Rendimientos de Cultivos de Lechuga dentro de Sistemas de Agricultura en Ambiente Controlado

Autores: Gargaro, Michael; Murphy, Richard J.; Harris, Zoe M.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Investigación; Un Meta-Análisis de los Factores que Influyen en los Rendimientos de Cultivos de Lechuga dentro de Sistemas de Agricultura en Ambiente Controlado


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Cambio climático
Tierras agrícolas
Agricultura en ambientes controlados
Producción de cultivos
Factores influyentes
Agricultura vertical

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los impactos relacionados con el cambio climático han obstaculizado la productividad de las tierras agrícolas en tiempos recientes, afectando la seguridad alimentaria a nivel global. Los sistemas de producción agrícola basados en tecnología novedosa, como la agricultura en ambientes controlados (CEA), son una forma de reducir el impacto de la variación climática y las plagas que dañan la producción agrícola global actual y asegurar un desarrollo constante de los cultivos. Estos sistemas a menudo utilizan iluminación artificial y medios sin suelo para producir cultivos. Este meta-análisis ha investigado los factores clave que influyen en la producción de cultivos dentro de estos sistemas, utilizando estudios previos sobre lechuga (el cultivo más cultivado en estos sistemas) para entender qué afecta el rendimiento dentro de la CEA. Este análisis ha encontrado que, en promedio, los sistemas de CEA producen el doble que la agricultura de campo (3.68 kg m frente a 1.88 kg m), siendo los factores más influyentes la variedad de cultivares cultivados, la temporada, el método de entrega de nutrientes y el tipo de iluminación. El tiempo de cultivo para este estudio fue de 40 días, con el 94% de los artículos teniendo períodos de ensayo de 70 días o menos, mucho más bajo que la agricultura de campo (60-120 días). Se encontró que los estudios de agricultura vertical (cultivo CEA vertical apilado) especialmente aumentan el rendimiento por área (6.88 kg m). Los resultados de este meta-análisis son útiles para comenzar a entender los factores clave que influyen en el crecimiento de la CEA y destacan la amplitud de la investigación en curso en la industria de la CEA.

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