El mercurio, que tiende a bioacumularse y biomagnificarse en las redes alimentarias acuáticas, representa un riesgo potencial para la salud de la fauna silvestre y, en particular, para los consumidores de peces depredadores. Su concentración en la biota puede ser alta incluso en bajas concentraciones ambientales. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el mercurio en elementos abióticos (agua y sedimento) y bióticos (juncos comunes y peces: lucio, bream y rutilo) en el contexto de evaluar la contaminación de dos lagos en Polonia y la seguridad de los consumidores de pescado. También se consideró la posibilidad de biomagnificación de Hg en los peces. El mercurio se determinó mediante espectrometría de absorción atómica de vapor frío (CVAAS). Las concentraciones de Hg en el agua y los sedimentos de fondo del lago Insko fueron más bajas que en el lago Wisola. En los sedimentos de fondo de ambos lagos, se encontró una correlación positiva entre el contenido de Hg y la materia orgánica. La concentración de mercurio en los órganos de los juncos comunes no superó 0.017 mg/kg de peso seco (dw), y su distribución se puede presentar de la siguiente manera: raíz > hojas > tallos > rizomas. En los órganos de los peces de ambos lagos, el contenido promedio de mercurio no superó 0.086 mg/kg de peso húmedo (ww) y en la mayoría de los casos fue más alto en el lucio. Solo se observaron valores más altos en los músculos y la piel del rutilo. Esto indica una falta de biomagnificación en las relaciones entre peces planctívoros-depredadores y bentívoros-depredadores. Basado en los niveles máximos de mercurio en los peces y los parámetros calculados, es decir, la ingesta diaria estimada (EDI), el cociente de riesgo objetivo (THQ) y la ingesta semanal tolerable (TWI), se encontró que los músculos de los peces examinados eran seguros para el consumo. La exposición dietética promedio al mercurio total (THg) y al metilmercurio (MeHg) fue inferior al 0.3% de la TWI.