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Estrategias Fitogénicas y Nutricionales para Mejorar la Producción de Leche y la Calidad Microbiológica en Asnas Lactantes

Autores: Plotuna, Ana-Maria; Hotea, Ionela; Nichita, Ileana; Popa, Ionela; Imre, Kalman; Herman, Viorel; Tîrziu, Emil

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Estrategias Fitogénicas y Nutricionales para Mejorar la Producción de Leche y la Calidad Microbiológica en Asnas Lactantes


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Rendimiento de leche
Propiedades nutricionales
Suplementos herbales
Producción de leche
Recuentos bacterianos
Aditivos fitogénicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La leche de burra es valorada por sus propiedades nutricionales e hipoalergénicas, pero aumentar la producción de leche y mantener la calidad son desafíos para los agricultores. Este estudio probó cómo las dietas enriquecidas con suplementos herbales afectan la producción, composición e higiene de la leche en burras lactantes. Durante ocho semanas, los animales que recibieron el suplemento herbal produjeron más leche, mostraron un mejor uso de nutrientes y tuvieron recuentos bacterianos más bajos en la leche en comparación con el grupo de control. Estos resultados sugieren que los aditivos fitogénicos ofrecen una forma natural y sostenible de mejorar la producción y calidad de la leche en la cría de burros.

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