Estrategias Fitogénicas y Nutricionales para Mejorar la Producción de Leche y la Calidad Microbiológica en Asnas Lactantes
Autores: Plotuna, Ana-Maria; Hotea, Ionela; Nichita, Ileana; Popa, Ionela; Imre, Kalman; Herman, Viorel; Tîrziu, Emil
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Estrategias Fitogénicas y Nutricionales para Mejorar la Producción de Leche y la Calidad Microbiológica en Asnas Lactantes
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Rendimiento de leche
Propiedades nutricionales
Suplementos herbales
Producción de leche
Recuentos bacterianos
Aditivos fitogénicos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
La leche de burra es valorada por sus propiedades nutricionales e hipoalergénicas, pero aumentar la producción de leche y mantener la calidad son desafíos para los agricultores. Este estudio probó cómo las dietas enriquecidas con suplementos herbales afectan la producción, composición e higiene de la leche en burras lactantes. Durante ocho semanas, los animales que recibieron el suplemento herbal produjeron más leche, mostraron un mejor uso de nutrientes y tuvieron recuentos bacterianos más bajos en la leche en comparación con el grupo de control. Estos resultados sugieren que los aditivos fitogénicos ofrecen una forma natural y sostenible de mejorar la producción y calidad de la leche en la cría de burros.
Descripción
La leche de burra es valorada por sus propiedades nutricionales e hipoalergénicas, pero aumentar la producción de leche y mantener la calidad son desafíos para los agricultores. Este estudio probó cómo las dietas enriquecidas con suplementos herbales afectan la producción, composición e higiene de la leche en burras lactantes. Durante ocho semanas, los animales que recibieron el suplemento herbal produjeron más leche, mostraron un mejor uso de nutrientes y tuvieron recuentos bacterianos más bajos en la leche en comparación con el grupo de control. Estos resultados sugieren que los aditivos fitogénicos ofrecen una forma natural y sostenible de mejorar la producción y calidad de la leche en la cría de burros.