Elevar la unidad de secado para frutas y verduras para mejorar la eficiencia energética mediante la aplicación de una bomba de calor termoeléctrica
Autores: Tikhomirov, Dmitry; Khimenko, Aleksei; Kuzmichev, Aleksey; Budnikov, Dmitry; Bolshev, Vadim
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Elevar la unidad de secado para frutas y verduras para mejorar la eficiencia energética mediante la aplicación de una bomba de calor termoeléctrica
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Secado
Tipo convectivo
Termoeléctrico
Eficiencia energética
Bomba de calor
Estudios de laboratorio
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 31
Citaciones: Sin citaciones
El secado de alimentos y otros materiales pertenece a una de las técnicas de procesamiento de materias primas más comúnmente utilizadas, que presenta un consumo de energía bastante alto.
Descripción
El secado de alimentos y otros materiales pertenece a una de las técnicas de procesamiento de materias primas más comúnmente utilizadas, que presenta un consumo de energía bastante alto.