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Mejorando la Eficiencia de Alimentación y el Crecimiento en Novillos Hanwoo de Engorde Temprano a Través de la Alimentación con Concentrados de Alta Energía

Autores: Onche, Emmanuel; Cho, Hyunjin; Rangandang, Andrian Deguinion; Kang, Namkyu; Kim, Suheon; Kim, Hongdae; Seo, Seongwon

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Mejorando la Eficiencia de Alimentación y el Crecimiento en Novillos Hanwoo de Engorde Temprano a Través de la Alimentación con Concentrados de Alta Energía


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Energía dietética
Rendimiento de crecimiento
Ganado
Mezclas de concentrados
Eficiencia alimentaria
Novillos Hanwoo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Un suministro adecuado pero no excesivo de energía dietética es crucial para el crecimiento y la productividad en el ganado. Este ensayo de alimentación de 14 semanas evaluó los efectos de cambios incrementales en los niveles de energía en mezclas de concentrados sobre el rendimiento de crecimiento y parámetros fisiológicos integrales en treinta novillos Hanwoo. Alimentar a los novillos con concentrados de alta energía (HECs) resultó en una tasa de crecimiento un 16.5% más alta, junto con un 46% y un 12% menos de ingesta de forraje y de alimento total, respectivamente, en comparación con los otros tratamientos. La concentración de creatinina en sangre, un marcador de masa muscular, fue más alta en el grupo HEC, al igual que la digestibilidad de la fibra, que está asociada con la eficiencia alimentaria. En conclusión, alimentar a los novillos Hanwoo con una mezcla de concentrados de alta energía (hasta 11.0 MJ de energía metabolizable/kg de materia seca) mejoró el crecimiento y la utilización del alimento sin efectos adversos en la salud.

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