el efecto de tratar vainas de judías verdes con envasado en atmósfera modificada e irradiación UV-C en su vida útil de almacenamiento
Autores: Franczuk, Jolanta; Rosa, Robert; Zaniewicz-Bajkowska, Anna; Ginter, Agnieszka
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
el efecto de tratar vainas de judías verdes con envasado en atmósfera modificada e irradiación UV-C en su vida útil de almacenamiento
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Experimento
Vainas de judías verdes
Vida útil de almacenamiento
Envasado en atmósfera modificada
Bolsas Xtend
Radiación UV-C
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 28
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo del experimento era determinar el tratamiento óptimo de las vainas de judía verde, prolongando su vida de almacenamiento.
Descripción
El objetivo del experimento era determinar el tratamiento óptimo de las vainas de judía verde, prolongando su vida de almacenamiento.