El factor de eficiencia de producción se utiliza ampliamente para medir el rendimiento zootécnico de un lote de pollos de engorde. El costo unitario de producción aporta nuevos elementos para mejorar la evaluación de la eficiencia y la sostenibilidad financiera de esta actividad en la agricultura. Esta investigación tiene como objetivo evaluar el nivel de eficiencia de producción del cultivo para maximizar el retorno de la inversión. Este estudio utiliza el Análisis de Envoltura de Datos (DEA) con el procesamiento computacional del software SIAD (Sistema Integrado de Soporte a la Decisión). Las variables seleccionadas fueron la vivienda avícola, la edad al sacrificio, el alimento consumido, la mortalidad y el costo unitario. La variable de salida elegida fue el peso total disponible. El análisis abarca 31 unidades de toma de decisiones (UTDs) compuestas por productores integrados, revelando una frontera de eficiencia delineada por las UTDs más ejemplares. Notablemente, solo dos UTDs, específicamente la UTD 4 y la UTD 23, se acercaron al umbral de máxima eficiencia relativa. Esta investigación ilumina el papel crítico del costo unitario en la mejora de la evaluación de la eficiencia de producción y la sostenibilidad financiera dentro del entorno agrícola. Al establecer puntos de referencia para la gestión eficiente y los protocolos operativos, nuestros hallazgos sirven como un pilar para mejorar las prácticas entre las UTDs menos eficientes, contribuyendo significativamente a la literatura sobre eficiencia agrícola y ofreciendo ideas prácticas para el sector avícola.