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Mejorando la Sostenibilidad de las Prácticas Agrícolas a través del Uso de un Enfoque Simbiótico para la Digestión Anaeróbica y el Procesamiento de Digestato

Autores: Pierie, Frank; Dsouza, Austin; van Someren, Christian E. J.; Benders, René M. J.; van Gemert, Wim J. Th.; Moll, Henri C.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2017

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Acceso abierto

Artículo científico
2017

Mejorando la Sostenibilidad de las Prácticas Agrícolas a través del Uso de un Enfoque Simbiótico para la Digestión Anaeróbica y el Procesamiento de Digestato


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencia y tecnología de los recursos naturales

Palabras clave

Sector lácteo
Eficiencia
Reducción de emisiones de dióxido de carbono
Energía renovable
Digestión anaerobia
Sostenibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El sector lácteo en los Países Bajos tiene como objetivo un aumento del 30% en la eficiencia y una reducción del 30% en las emisiones de dióxido de carbono en comparación con el año de referencia de 1990, y una participación del 20% de energía renovable, todo para el año 2020. La digestión anaeróbica (DA) puede desempeñar un papel importante en el logro de estos objetivos. Sin embargo, los resultados de este estudio indican que el sistema de DA no está completamente optimizado en combinación con las prácticas agrícolas en cuanto a sostenibilidad. Por lo tanto, se utiliza el concepto de Simbiosis Industrial, combinado con análisis de sistemas energéticos y ambientales, Análisis de Ciclo de Vida y modelado para optimizar un sistema de DA a escala de granja en cuatro indicadores de sostenibilidad (es decir, eficiencia energética, huella de carbono, impactos ambientales y costos). Implementado en un caso teórico, donde una cooperación de granjas comparte materias primas de biomasa, un sistema de DA simbiótico puede reducir significativamente el consumo de energía externa entre un 72 y un 92%, la huella de carbono entre un 71 y un 91%, los impactos ambientales entre un 68 y un 89%, y los gastos anuales entre un 56 y un 66% en comparación con una cooperación de referencia. Las mayores reducciones y ganancias económicas se pueden lograr cuando hay un excedente de estiércol disponible para ser mejorado en fertilizante orgánico para reemplazar los fertilizantes fósiles. Aplicar el concepto simbiótico mencionado al sector agrícola holandés puede ayudar a alcanzar los objetivos establecidos por el sector agrícola de los Países Bajos para el año 2020.

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