Mejora la síntesis microbiana de rumen de las dietas de ovejas sin cambios en la producción total de gas y metano
Autores: Pérez-Márquez, Simón; Ovani, Vagner S.; Lima, Paulo de Mello Tavares; Lana, Ângela Maria Quintão; Louvandini, Helder; Abdalla, Adibe Luiz; Maurício, Rogério Martins
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Mejora la síntesis microbiana de rumen de las dietas de ovejas sin cambios en la producción total de gas y metano
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Alternativas
Ganadería
Alimentos
Digestibilidad
Especies de forraje no convencionales
Dinámica del rumen
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 26
Citaciones: Sin citaciones
Entre las alternativas identificadas como capaces de hacer que la ganadería sea una actividad más eficiente y reducir su impacto ambiental, se puede destacar el uso de alimentos con alta digestibilidad y el uso de especies de forraje no convencionales. (Hemsl.) A. Gray (TD) ya ha llamado la atención como alimento para rumiantes. Sin embargo, ha habido poca discusión sobre los impactos de esta planta en la dinámica del rumen que conducen a un mejor rendimiento animal. El objetivo de este estudio fue evaluar cómo los niveles crecientes de TD podrían afectar la síntesis de biomasa microbiana ruminal, la degradabilidad y la producción de gas in vitro (IVGP) de las dietas. Se evaluaron cuatro dietas: una dieta control (TD0: 400 g kg de harina de soja y grano de maíz, y 600 g kg de heno de Tifton 85 ( spp.)) y tres niveles crecientes de TD (TD9: 90, TD27: 270 y TD45: 450 g kg en base seca) como reemplazo del forraje dietético. Se realizó un ensayo de IVGP de 96 h y se utilizaron cinco tiempos de incubación (2, 4, 10, 24 y 96 h) para determinar la degradabilidad. Se evaluaron el gas producido, el metano (CH4), la degradabilidad de la materia orgánica (IVDOM), la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), el factor de partición (PF) y la biomasa microbiana (MB) entre los tratamientos. No hubo efecto significativo ( > 0.05) entre la inclusión de TD y el IVGP en la mayoría de los tiempos de incubación; solo a las 6 h de incubación la producción de gas aumentó linealmente con la inclusión de TD (R = 0.19; < 0.05). La inclusión de TD no tuvo efectos en el CH4. La IVDOM aumentó linealmente con la inclusión de TD a las 6 y 10 h, siendo TD45 más degradable que la dieta control solo a las 6 h. Hubo una relación lineal positiva (R = 0.20; < 0.05) entre la inclusión de TD y PF. TD45 tuvo valores de PF significativamente más altos que la dieta control. La MB también aumentó linealmente (R = 0.30; < 0.05) con la inclusión de TD, y todas las dietas con TD tuvieron significativamente más MB que la dieta control. La inclusión de TD en los niveles utilizados en este trabajo reveló tener un impacto positivo en la síntesis de proteínas microbianas, lo que podría estar relacionado con la mayor eficiencia microbiana de la calidad del sustrato aumentada.
Descripción
Entre las alternativas identificadas como capaces de hacer que la ganadería sea una actividad más eficiente y reducir su impacto ambiental, se puede destacar el uso de alimentos con alta digestibilidad y el uso de especies de forraje no convencionales. (Hemsl.) A. Gray (TD) ya ha llamado la atención como alimento para rumiantes. Sin embargo, ha habido poca discusión sobre los impactos de esta planta en la dinámica del rumen que conducen a un mejor rendimiento animal. El objetivo de este estudio fue evaluar cómo los niveles crecientes de TD podrían afectar la síntesis de biomasa microbiana ruminal, la degradabilidad y la producción de gas in vitro (IVGP) de las dietas. Se evaluaron cuatro dietas: una dieta control (TD0: 400 g kg de harina de soja y grano de maíz, y 600 g kg de heno de Tifton 85 ( spp.)) y tres niveles crecientes de TD (TD9: 90, TD27: 270 y TD45: 450 g kg en base seca) como reemplazo del forraje dietético. Se realizó un ensayo de IVGP de 96 h y se utilizaron cinco tiempos de incubación (2, 4, 10, 24 y 96 h) para determinar la degradabilidad. Se evaluaron el gas producido, el metano (CH4), la degradabilidad de la materia orgánica (IVDOM), la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), el factor de partición (PF) y la biomasa microbiana (MB) entre los tratamientos. No hubo efecto significativo ( > 0.05) entre la inclusión de TD y el IVGP en la mayoría de los tiempos de incubación; solo a las 6 h de incubación la producción de gas aumentó linealmente con la inclusión de TD (R = 0.19; < 0.05). La inclusión de TD no tuvo efectos en el CH4. La IVDOM aumentó linealmente con la inclusión de TD a las 6 y 10 h, siendo TD45 más degradable que la dieta control solo a las 6 h. Hubo una relación lineal positiva (R = 0.20; < 0.05) entre la inclusión de TD y PF. TD45 tuvo valores de PF significativamente más altos que la dieta control. La MB también aumentó linealmente (R = 0.30; < 0.05) con la inclusión de TD, y todas las dietas con TD tuvieron significativamente más MB que la dieta control. La inclusión de TD en los niveles utilizados en este trabajo reveló tener un impacto positivo en la síntesis de proteínas microbianas, lo que podría estar relacionado con la mayor eficiencia microbiana de la calidad del sustrato aumentada.