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Mejorando la Respuesta al Estrés de los Juveniles de Dorada de Granja a las Olas de Calor Marinas y la Vibriosis a Través de la Modulación Dietética Basada en Algas

Autores: Pereira, Alícia; Marmelo, Isa; Chainho, Tomás; Bolotas, Daniel; Dias, Marta; Cereja, Rui; Barata, Marisa; Pousão-Ferreira, Pedro; Vieira, Elsa F.; Delerue-Matos, Cristina; Diniz, Mário S.; Marques, António; Maulvault, Ana Luísa

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Mejorando la Respuesta al Estrés de los Juveniles de Dorada de Granja a las Olas de Calor Marinas y la Vibriosis a Través de la Modulación Dietética Basada en Algas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Eventos climáticos extremos
Acuicultura
Brotes de enfermedades
Algas pardas
Alimento para peces
Estresores ambientales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los eventos climáticos extremos, como las olas de calor marinas, están ejerciendo presión sobre la acuicultura al aumentar el número y la gravedad de los brotes de enfermedades. Estos eventos pueden debilitar a los peces de cultivo, haciéndolos más vulnerables a enfermedades y reduciendo sus posibilidades de supervivencia. Este estudio exploró los efectos de añadir un alga marrón al alimento para peces en la capacidad de los juveniles de dorada para hacer frente a altas temperaturas e infecciones bacterianas. Se incluyeron dos formas del alga, en polvo y en extracto, en las dietas a diferentes niveles. Los resultados mostraron que los peces alimentados con dietas suplementadas con alga mantuvieron un crecimiento saludable y mostraron una reducción del estrés y del daño hepático, junto con una mejor resistencia al estrés térmico y a las enfermedades. Entre las dietas probadas, la forma en polvo al 1.5% demostró ser una opción rentable para mejorar la resiliencia de los peces a los estresores ambientales relacionados con el cambio climático.

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