Mejorando el Rendimiento de Leche, la Calidad de la Leche y el Comportamiento de la Funcionalidad Folicular en Vacas Lecheras a partir de la Implementación de Suplementos de Chile Microencapsulados en Sus Dietas
Autores: Madrigal-Valverde, Mónica; Loiola, Marcus Vinicius Galvão; Freitas Júnior, José E. de; Santiago, Murilo R.; Dantas, Lara Lôbo; Menezes, Artur Azevedo; de Matos Brandão Carneiro, Isabella; Xavier, Gleice Mendes; Araujo, Endrigo Adonis Braga; Pereira, Juliana Reolon; Bittencourt, Rodrigo Freitas
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Mejorando el Rendimiento de Leche, la Calidad de la Leche y el Comportamiento de la Funcionalidad Folicular en Vacas Lecheras a partir de la Implementación de Suplementos de Chile Microencapsulados en Sus Dietas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Chile picante microencapsulado
Vacas lecheras
Producción de leche
Morfofuncionalidad ovárica
Dieta
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
El presente estudio evalúa el efecto de incluir chile picante microencapsulado (MHCP) en la dieta de vacas lecheras cruzadas sobre el volumen y la calidad de la leche y sobre la morfofuncionalidad ovárica. Se utilizaron veinticuatro hembras cruzadas en su período de lactancia. Las vacas se dividieron en dos grupos experimentales, un grupo de control (CT) y un grupo suplementado con MHCP (CP) que recibió 1 g al día por animal de chile picante microencapsulado en concentrado durante 42 días. Durante siete semanas se midió la producción diaria de leche y se recogieron muestras de leche semanalmente para análisis de composición. Los animales fueron sometidos a un protocolo de sincronización de ovulación en el día 0 (D0), y se administraron un implante de progesterona intravaginal (P4), benzoato de estradiol y prostaglandina (PGF2alpha). En el D8, se retiró el implante de P4 y se administraron PGF2alpha, gonadotropina coriónica equina y cipionato de estradiol a los animales. La dinámica ovárica se evaluó en modo B y Doppler color. Hubo diferencias significativas (< 0.05) en la interacción grupo X tiempo, el volumen de leche producido y la cantidad en kg/día de componentes de la leche. Se observó un mayor porcentaje de vascularización en el folículo preovulatorio en el grupo CP (>= 0.10). Los hallazgos muestran que la inclusión de MHCP en la dieta de las vacas lecheras sí influye en su producción de leche y reproducción.
Descripción
El presente estudio evalúa el efecto de incluir chile picante microencapsulado (MHCP) en la dieta de vacas lecheras cruzadas sobre el volumen y la calidad de la leche y sobre la morfofuncionalidad ovárica. Se utilizaron veinticuatro hembras cruzadas en su período de lactancia. Las vacas se dividieron en dos grupos experimentales, un grupo de control (CT) y un grupo suplementado con MHCP (CP) que recibió 1 g al día por animal de chile picante microencapsulado en concentrado durante 42 días. Durante siete semanas se midió la producción diaria de leche y se recogieron muestras de leche semanalmente para análisis de composición. Los animales fueron sometidos a un protocolo de sincronización de ovulación en el día 0 (D0), y se administraron un implante de progesterona intravaginal (P4), benzoato de estradiol y prostaglandina (PGF2alpha). En el D8, se retiró el implante de P4 y se administraron PGF2alpha, gonadotropina coriónica equina y cipionato de estradiol a los animales. La dinámica ovárica se evaluó en modo B y Doppler color. Hubo diferencias significativas (< 0.05) en la interacción grupo X tiempo, el volumen de leche producido y la cantidad en kg/día de componentes de la leche. Se observó un mayor porcentaje de vascularización en el folículo preovulatorio en el grupo CP (>= 0.10). Los hallazgos muestran que la inclusión de MHCP en la dieta de las vacas lecheras sí influye en su producción de leche y reproducción.