Mejora nutricional de líneas de polimaíz: integración de alelos nativos de maíz mexicano en variedades de alto rendimiento
Autores: Oyoque-Salcedo, Guadalupe; Arias-Martínez, Sergio; Gutiérrez-Cárdenas, Oscar Giovanni; Montañez-Soto, José Luis; Oregel-Zamudio, Ernesto; Torres-García, Jesús Rubén
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Mejora nutricional de líneas de polimaíz: integración de alelos nativos de maíz mexicano en variedades de alto rendimiento
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Estudio
Líneas de Polimaíz
Integración
Alelos
Maíz Azul Nativo
Antioxidantes
Antocianinas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
En este estudio, evaluamos líneas de Polimaize, llamadas Polimaize, a través de la integración de alelos del Maíz Azul Nativo (NBC-JIQ), una variedad local de maíz mexicano autóctona de la región noreste de Michoacán, México, en líneas de maíz élite seleccionadas por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT). Este cruce tuvo como objetivo mejorar el perfil nutricional del maíz, especialmente en términos de antioxidantes y antocianinas, que son escasos en las líneas élite. Nuestros resultados demostraron un aumento significativo de estos compuestos en las líneas de Polimaize, con variaciones debido a la heterosis. A pesar de estas mejoras nutricionales, algunos rasgos mostraron concentraciones disminuidas en comparación con las líneas parentales, especialmente en sacarosa y triptófano, lo que sugiere un posible intercambio. El estudio también encontró una heredabilidad significativa en aminoácidos y triptófano, mientras que los azúcares hexosas no mostraron una heredabilidad sustancial. La variedad de Polimaize exhibió una alta heredabilidad en contenido de almidón, comparable a las líneas élite. Los ensayos de campo confirmaron el prometedor rendimiento de Polimaize y sus rasgos agronómicos, resaltando su potencial para mejorar la salud del consumidor y contribuir a la agricultura sostenible a través de la calidad nutricional enriquecida de los cultivos. Este proyecto subraya el valor de integrar alelos de razas locales en líneas élite, ofreciendo diversidad genética en el cultivo de maíz.
Descripción
En este estudio, evaluamos líneas de Polimaize, llamadas Polimaize, a través de la integración de alelos del Maíz Azul Nativo (NBC-JIQ), una variedad local de maíz mexicano autóctona de la región noreste de Michoacán, México, en líneas de maíz élite seleccionadas por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT). Este cruce tuvo como objetivo mejorar el perfil nutricional del maíz, especialmente en términos de antioxidantes y antocianinas, que son escasos en las líneas élite. Nuestros resultados demostraron un aumento significativo de estos compuestos en las líneas de Polimaize, con variaciones debido a la heterosis. A pesar de estas mejoras nutricionales, algunos rasgos mostraron concentraciones disminuidas en comparación con las líneas parentales, especialmente en sacarosa y triptófano, lo que sugiere un posible intercambio. El estudio también encontró una heredabilidad significativa en aminoácidos y triptófano, mientras que los azúcares hexosas no mostraron una heredabilidad sustancial. La variedad de Polimaize exhibió una alta heredabilidad en contenido de almidón, comparable a las líneas élite. Los ensayos de campo confirmaron el prometedor rendimiento de Polimaize y sus rasgos agronómicos, resaltando su potencial para mejorar la salud del consumidor y contribuir a la agricultura sostenible a través de la calidad nutricional enriquecida de los cultivos. Este proyecto subraya el valor de integrar alelos de razas locales en líneas élite, ofreciendo diversidad genética en el cultivo de maíz.