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Efecto de la aplicación combinada de estiércol de pollo y fertilizante inorgánico de nitrógeno en el rendimiento y calidad del tomate cherry

Autores: Tao, Yang; Liu, Tuo; Wu, Jianyu; Wu, Zhuangsheng; Liao, Daolong; Shah, Farooq; Wu, Wei

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Efecto de la aplicación combinada de estiércol de pollo y fertilizante inorgánico de nitrógeno en el rendimiento y calidad del tomate cherry


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Aplicación irrazonable
Fertilizante de nitrógeno inorgánico
Tomates cherry
Abono orgánico
Rendimiento de frutas
Estiércol de pollo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 32

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La aplicación desmesurada de fertilizante de nitrógeno inorgánico (N) en tomates cherry (var.) ha resultado en graves amenazas ambientales. Los beneficios de la aplicación de abono orgánico combinado con fertilizante de N inorgánico para sistemas de producción de vegetales han sido ampliamente reportados, pero aún hay pocos estudios sobre la producción de tomate cherry. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo determinar el impacto de la aplicación combinada de abono orgánico (en forma de estiércol de pollo a diferentes tasas de aplicación de 0 y 40 t/ha) con fertilizante de N inorgánico (en forma de urea a varias tasas de aplicación de N de 0, 160 y 320 kg/ha) en el rendimiento de frutas y la calidad del tomate cherry a lo largo de dos temporadas. Los resultados mostraron que la aplicación de N inorgánico tuvo efectos positivos en el rendimiento de frutas y sus componentes asociados en el tomate cherry. Sin embargo, no hubo una diferencia significativa en términos de rendimiento de frutas y sus componentes asociados entre las dos tasas de N de N inorgánico (160 y 320 kg/ha), lo que indica que el rendimiento de frutas no mejora significativamente cuando la tasa de aplicación de N excede cierto umbral. Bajo tratamientos de aplicación de estiércol de pollo, sin embargo, una tasa de N aumentada no mostró un efecto positivo en el rendimiento de frutas. Es importante destacar que la aplicación de estiércol de pollo ha aumentado considerablemente el rendimiento de frutas y la calidad de las frutas (representada por el indicador de función de membresía) en un 43% y 23%, respectivamente en comparación con la aplicación de cero abono. En particular, la proteína soluble y la acidez titulable aumentaron en un 124% y 118%, respectivamente. En general, estos resultados sugieren que los fertilizantes químicos de N podrían ser ampliamente reemplazados por estiércol de pollo. Además, la aplicación combinada de fertilizantes de N orgánicos e inorgánicos parece ser una práctica de manejo prometedora para reducir la dependencia del uso de fertilizantes de N inorgánicos, al tiempo que se mitiga la carga ambiental en la producción de tomate cherry.

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