La calidad del suelo es uno de los principales factores que afectan el crecimiento y la calidad de las plantaciones de té (L.). La formación del complejo orgánico-mineral es uno de los factores críticos que influyen en la evolución de la fertilidad del suelo. Este estudio utilizó análisis químicos y espectroscopia para estudiar los efectos de los fertilizantes inorgánicos y orgánicos en los nutrientes del suelo y el complejo orgánico-mineral en el suelo de los jardines de té. El análisis de SR-FTIR reveló que los minerales de arcilla estaban conectados como núcleos con la capacidad de unir carbono, y que esta interacción fue favorecida por la fertilización orgánica. Específicamente, el O-H tiene la reacción más rápida al C-alifático, seguido por Si-O, Fe-O y Al-O en OM70. El pH del suelo de los tratamientos de fertilización orgánica e inorgánica es notablemente más bajo que el tratamiento sin fertilización (CK). Además, OM70 y OM100 tuvieron valores de pH notablemente más altos en el suelo fertilizado. El tratamiento de fertilización orgánica (OM70) aumentó significativamente la materia orgánica del suelo (SOM), nitrógeno total (TN), fósforo disponible, potasio (AP, AK), así como la concentración de Ca y Mg total e intercambiable en los suelos en comparación con la no fertilización (CK) y la fertilización inorgánica (NPK). En conjunto, estos resultados pueden proporcionar la base teórica científica para el estudio de la comprensión de la fijación de SOM y confirmar la viabilidad de la fertilización orgánica en la mejora de la fertilidad del suelo y el apoyo a las interacciones orgánico-minerales, contribuyendo así al almacenamiento de carbono en los ecosistemas de plantaciones de té.