En la búsqueda de prácticas agrícolas sostenibles, surge una necesidad urgente de soluciones alternativas a los fertilizantes minerales y pesticidas, con el objetivo de disminuir la huella ambiental de la agricultura. Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) emergen como una vía prometedora, otorgando a las plantas capacidades mejoradas de absorción de nutrientes mientras alivian el estrés vegetal. Los cultivos de cereales y oleaginosas se benefician de esta asociación de varias maneras, incluyendo una mejor aptitud de crecimiento, absorción de nutrientes y tolerancia a estrés ambientales. Comprender los mecanismos moleculares que moldean el impacto de los HMA en estos cultivos ofrece perspectivas alentadoras para un uso más eficiente de estos microorganismos beneficiosos para mitigar los factores estresantes relacionados con el cambio climático en el funcionamiento y la productividad de las plantas. Un número creciente de estudios ha destacado el efecto potenciador de los HMA en la tolerancia de los cultivos de granos y oleaginosas a los estreses (a) bióticos, mientras que los estudios limitados han investigado los aspectos moleculares que orquestan los diferentes mecanismos involucrados. Esta revisión ofrece una visión extensa de las diferentes estrategias iniciadas por las plantas de cereales y oleaginosas micorrizadas para gestionar los efectos perjudiciales del estrés ambiental. También discutimos los impulsores moleculares y los conceptos mecanicistas para desvelar la maquinaria molecular desencadenada por los HMA para aliviar la tolerancia de estos cultivos a los factores estresantes.