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Efecto de nuevas preparaciones enzimáticas en la sacarificación de residuos agroindustriales pretratados con ácido y álcali

Autores: Karp, Susan G.; Osipov, Dmitrii O.; Semenova, Margarita V.; Rozhkova, Alexandra M.; Zorov, Ivan N.; Sinitsyna, Olga A.; Soccol, Carlos R.; Sinitsyn, Arkady P.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Efecto de nuevas preparaciones enzimáticas en la sacarificación de residuos agroindustriales pretratados con ácido y álcali


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Combinaciones de enzimas
Sacarificación
Bagazo de caña de azúcar
Cáscaras de soja
Racimos vacíos de fruta de palma aceitera
Pretratamientos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio tuvo como objetivo evaluar diferentes combinaciones enzimáticas en la sacarificación de bagazo de caña de azúcar (SCB), cascarilla de soja (SBH) y racimos vacíos de fruta de palma aceitera (EFB) sometidos a tratamientos previos ácidos y alcalinos suaves. Los pools enzimáticos fueron representados por el hospedador B1 (complejos de celulasa/xilanasa cruda de); B1-XylA (xilanasa A expresada en la cepa hospedadora B1); y F10 (beta-glucosidasa expresada en la cepa hospedadora B1). La carga enzimática fue de 10 mg de proteína/g de sustrato seco y 40 U/g de actividad de beta-glucosidasa (F10). El SCB fue hidrolizado eficientemente por el hospedador B1 después del tratamiento alcalino, produciendo glucosa y azúcares reductores a 71 g/L o 65 g/100 g de sustrato seco tratado y 91 g/L o 83 g/100 g, respectivamente. El hospedador B1 también tuvo un mejor rendimiento para el EFB, independientemente del método de tratamiento previo, pero los rendimientos fueron más bajos (glucosa 27-30 g/L, 25-27 g/100 g; azúcares reductores 37-42 g/L, 34-38 g/100 g). El SBH fue sacarificado eficientemente por la combinación de B1 hospedador y B1-XylA, produciendo concentraciones similares de azúcares reductores para ambos tratamientos previos (92-96 g/L, 84-87 g/100 g); la recuperación de glucosa, sin embargo, fue mayor con el tratamiento alcalino (81 g/L, 74 g/100 g). Los rendimientos de glucosa y azúcares reductores a partir de la masa inicial del sustrato fueron del 42% y 54% para SCB, 36% y 42-47% para SBH y 16-18% y 21-26% para EFB, respectivamente.

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