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La co-compostaje de los granos gastados de cervecería con estiércol animal y paja de trigo: influencia de dos estrategias de compostaje en la calidad del compost

Autores: Assandri, Davide; Pampuro, Niccolò; Zara, Giacomo; Bianco, Angela; Cavallo, Eugenio; Budroni, Marilena

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

La co-compostaje de los granos gastados de cervecería con estiércol animal y paja de trigo: influencia de dos estrategias de compostaje en la calidad del compost


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Nuevo enfoque
Grano gastado de cerveceros
Comportamiento de compostaje
Materiales orgánicos
Estrategias de compostaje
Límites fisicoquímicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 22

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El principal desafío de este trabajo es identificar un enfoque novedoso para reutilizar y valorizar el grano gastado de cervecerías (BSG) para producir una nueva fuente de ingresos para los cerveceros en términos de autoconsumo o venta de productos.

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