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Mejorando la Capacidad Aeróbica en Alevines de Lubina Europea () a través del Ejercicio Moderado y Sostenido: Un Enfoque Metabólico

Autores: Perelló-Amorós, Miquel; Fernández-Borràs, Jaume; Yu, Shengnan; Sánchez-Moya, Albert; García de la serrana, Daniel; Gutiérrez, Joaquín; Blasco, Josefina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Mejorando la Capacidad Aeróbica en Alevines de Lubina Europea () a través del Ejercicio Moderado y Sostenido: Un Enfoque Metabólico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Natación
Crecimiento
Metabolismo
Ejercicio
Músculo
Proteína

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La natación sostenida induce efectos beneficiosos en el crecimiento y el metabolismo energético en algunas especies de peces. Sin embargo, la ausencia de un régimen de ejercicio estandarizado que garantice una respuesta óptima a la actividad física se debe a las diferencias anatómicas, conductuales y fisiológicas entre especies, así como a las diferentes condiciones de las pruebas aplicadas, que son especialmente notables en las primeras etapas de las especies cultivadas. El objetivo de este estudio fue evaluar las respuestas de crecimiento y metabólicas del lubina europea sometida a una exposición continua y moderada al ejercicio, seleccionando una velocidad de natación práctica a partir de pruebas de natación de grupos de cinco alevines. El ensayo de efectos del ejercicio se llevó a cabo con 600 alevines de lubina (3-5 g de peso corporal) distribuidos en dos grupos (control: natación voluntaria; ejercitados: bajo natación sostenida a 1.5 longitudes corporales·s). Después de 6 semanas, los parámetros de crecimiento y la composición proximal de ambos músculos no se alteraron por la natación sostenida, pero se observó una mayor capacidad sintética (aumento de la relación ARN/DNA) y un uso más eficiente de las proteínas (disminución de N) en el músculo blanco. La expresión génica de proteínas mitocondriales en el músculo blanco y rojo no se vio afectada por el ejercicio, excepto por , que aumentó. El aumento de la expresión de proteínas UCP3 y Cox4, así como la mayor relación de actividad enzimática COX/CS en el músculo blanco, señalaron una capacidad oxidativa mejorada en este tejido durante la natación sostenida. En la expresión de proteínas del músculo rojo, solo CS aumentó. Todas estas adaptaciones metabólicas al ejercicio sostenido también se reflejaron en una tasa metabólica máxima (MMR) mejorada con un mayor alcance aeróbico (AMS) de los peces ejercitados en comparación con los peces no entrenados, durante una prueba de natación. Estos resultados demostraron que la natación sostenida moderada aplicada a los alevines de lubina puede mejorar la condición física de los individuos a través del aumento de sus capacidades aeróbicas.

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