Reducción del riesgo económico mediante medidas de adaptación para aliviar el estrés por calor en edificios confinados para el modelo de cerdos en crecimiento-engorde proyectado para Europa Central en 2030
Autores: Schauberger, Günther; Schönhart, Martin; Zollitsch, Werner; Hörtenhuber, Stefan J.; Kirner, Leopold; Mikovits, Christian; Baumgartner, Johannes; Piringer, Martin; Knauder, Werner; Anders, Ivonne; Andre, Konrad; Hennig-Pauka, Isabel
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Reducción del riesgo económico mediante medidas de adaptación para aliviar el estrés por calor en edificios confinados para el modelo de cerdos en crecimiento-engorde proyectado para Europa Central en 2030
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Riesgos económicos
Producción ganadera
Impulsores ambientales
Medidas de adaptación
Estrés por calor
Margen bruto
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
Los riesgos económicos para la producción ganadera son causados por materias primas volátiles y condiciones del mercado, pero también por factores ambientales como la creciente incertidumbre debido a anomalías climáticas y calentamiento global. Estos riesgos impactan el margen bruto de los agricultores y pueden estimular decisiones de inversión. Para la producción de cerdos y aves de corral en confinamiento, los agricultores pueden reducir el impacto ambiental implementando medidas de adaptación específicas (AMs) para reducir el estrés por calor. Un modelo de simulación basado en datos meteorológicos se utilizó para calcular el clima interior de 1981 a 2017. Este conjunto de datos se extrapoló para una proyección en el año 2030. El estrés por calor se calculó para un edificio ganadero de situación habitual y para varias AMs. Para 2030, se calculó el valor esperado de la reducción del margen bruto en 3.98 euros por lugar animal para el escenario de situación habitual. Los resultados muestran que solo las medidas de adaptación de ahorro energético para reducir la temperatura del aire de entrada son apropiadas para reducir el riesgo económico al nivel del año 1980 entre 0.03 euros y 1.02 euros por lugar animal. La eficiencia de otras AMs para reducir el estrés por calor es notablemente menor (entre 2.62 euros y 3.80 euros por lugar animal). Los resultados de este estudio pueden respaldar la toma de decisiones de los agricultores en cuanto a la gestión de la adaptación e inversiones. Puede informar el diseño de políticas agrícolas, así como el desarrollo tecnológico.
Descripción
Los riesgos económicos para la producción ganadera son causados por materias primas volátiles y condiciones del mercado, pero también por factores ambientales como la creciente incertidumbre debido a anomalías climáticas y calentamiento global. Estos riesgos impactan el margen bruto de los agricultores y pueden estimular decisiones de inversión. Para la producción de cerdos y aves de corral en confinamiento, los agricultores pueden reducir el impacto ambiental implementando medidas de adaptación específicas (AMs) para reducir el estrés por calor. Un modelo de simulación basado en datos meteorológicos se utilizó para calcular el clima interior de 1981 a 2017. Este conjunto de datos se extrapoló para una proyección en el año 2030. El estrés por calor se calculó para un edificio ganadero de situación habitual y para varias AMs. Para 2030, se calculó el valor esperado de la reducción del margen bruto en 3.98 euros por lugar animal para el escenario de situación habitual. Los resultados muestran que solo las medidas de adaptación de ahorro energético para reducir la temperatura del aire de entrada son apropiadas para reducir el riesgo económico al nivel del año 1980 entre 0.03 euros y 1.02 euros por lugar animal. La eficiencia de otras AMs para reducir el estrés por calor es notablemente menor (entre 2.62 euros y 3.80 euros por lugar animal). Los resultados de este estudio pueden respaldar la toma de decisiones de los agricultores en cuanto a la gestión de la adaptación e inversiones. Puede informar el diseño de políticas agrícolas, así como el desarrollo tecnológico.