La creciente epidemia de obesidad requiere una mayor investigación sobre la función de los adipocitos y los mecanismos de enfermedad que progresan la obesidad. Históricamente, los adipocitos se consideraban simplemente como un almacenamiento de energía en exceso. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que los adipocitos desempeñan un papel crítico en la homeostasis del cuerpo entero, están involucrados en la comunicación celular, experimentan fuerzas in vivo y responden a estímulos mecánicos. Los cambios en el microentorno mecánico del adipocito pueden afectar su función y, en algunos casos, contribuir a la enfermedad. El objetivo de esta revisión es resumir la literatura actual sobre la mecanobiología de los adipocitos. Revisamos más de 100 artículos sobre cómo el estrés mecánico es percibido por el adipocito, los efectos en el comportamiento celular y el uso de andamios de cultivo celular, particularmente aquellos con rigidez ajustable, para estudiar el comportamiento de los adipocitos, las propiedades mecánicas de las células y tejidos adiposos, y los modelos computacionales. De nuestra revisión, concluimos que los adipocitos son sensibles a los estímulos mecánicos, la función celular y la adipogénesis pueden estar dictadas por el entorno mecánico, la medición de las propiedades mecánicas depende en gran medida de los métodos de prueba, y las prácticas de modelado actuales utilizan muchos enfoques diferentes para recapitular el comportamiento complejo de los adipocitos y el tejido adiposo. Esta revisión está destinada a ayudar a futuros estudios al resumir la literatura actual sobre la mecanobiología de los adipocitos.