El mercado halal global está creciendo, impulsado por el aumento de las poblaciones de interesados y el creciente interés de los consumidores en opciones alimentarias éticas y sostenibles. Este aumento en la demanda requiere un cumplimiento halal robusto a lo largo de complejas cadenas de suministro. Sin embargo, existen varios desafíos, incluyendo información fragmentada, un mayor entendimiento de los requisitos halal entre los interesados y dificultades para rastrear la procedencia de los productos. Este documento propone un marco holístico para la certificación y el cumplimiento halal, abordando estos desafíos a través de la integración de tecnologías de inteligencia artificial (IA) y blockchain. La IA puede automatizar las verificaciones de cumplimiento halal, identificar posibles irregularidades en la obtención y composición, y facilitar la gestión de riesgos. El blockchain ofrece una plataforma ideal para rastrear la procedencia de los productos a lo largo de la cadena de suministro halal. Esto asegura confianza y credibilidad entre los consumidores al proporcionar información verificable sobre el origen de los ingredientes y los procesos de producción. Este documento refuerza aún más el potencial de este marco al presentar un ejemplo ilustrativo que utiliza gráficos de conocimiento, aprendizaje automático y contratos inteligentes. Esto ejemplifica la posible aplicación del marco propuesto en el contexto de los procesos de pre-certificación halal. Al fomentar la transparencia y agilizar los procedimientos de cumplimiento, el marco holístico propuesto, potenciado por la IA y el blockchain, puede mejorar significativamente la confianza y credibilidad entre los interesados dentro de la industria alimentaria halal.