Como práctica agrícola recientemente explorada, la elicitación controlada de plantas ofrece un alto potencial en múltiples necesidades de cultivo como la promoción del crecimiento, la activación de defensas y la producción de metabolitos específicos. El ADN extracelular ha sido identificado como un elicitor del sistema inmune de las plantas, pero algunos aspectos de la respuesta de las plantas no han sido explorados. En el presente trabajo, se aplicaron cinco tratamientos de ADN en plantas de tomate y se midieron espectrofotométricamente la respuesta de las actividades de catalasa, superóxido dismutasa, fenilalanina amonio liasa, peróxido de hidrógeno, fenoles totales y contenido de flavonoides en las hojas. Los tratamientos diferían según la fuente y concentración de ADN y la etapa fenológica de aplicación de la planta. Además, se realizaron modelados matemáticos y análisis de componentes principales para explorar el comportamiento de cada variable y su interacción. El tratamiento más efectivo fue la aplicación de ADN propio en plantas jóvenes basado en la intensidad y duración de la activación del sistema inmune. La información proporcionada por las variables medidas se correlacionó positivamente con los marcadores de la vía de los fenilpropanoides y negativamente con las actividades de catalasa y superóxido dismutasa. Los resultados reportados aquí proponen una forma sencilla de evaluar la activación de la respuesta inmune de las plantas por ADN y cualquier otro elicitor, y proporcionan información útil para el futuro desarrollo de estrategias de elicitación controlada en la producción de cultivos.