El estrés salino es uno de los estrés abióticos más prominentes. Detrás de las intrincadas respuestas adaptativas de las plantas al estrés salino, la regulación de la expresión génica asume un papel fundamental. Complementando los mecanismos transcripcionales, la regulación post-transcripcional realizada por proteínas unidas a ARN proporciona una capa adicional de control a través de sofisticadas maquinarias moleculares. Las proteínas unidas a ARN (RBPs) interactúan tanto con moléculas de ARN como con socios proteicos para coordinar el metabolismo del ARN y, por lo tanto, ajustar finamente la expresión de los genes responsables de la respuesta al estrés salino, permitiendo a las plantas adaptarse rápidamente a los desafíos iónicos. Esta revisión evalúa sistemáticamente los roles funcionales de las RBPs localizadas en distintos compartimentos subcelulares, incluidos los sistemas nuclear, citoplasmático, cloroplástico y mitocondrial, en la mediación de redes regulatorias post-transcripcionales bajo desafíos de salinidad. Se discuten en detalle clases específicas de RBPs, incluidas las proteínas unidas a ARN ricas en glicina (GR-RBPs), los factores de empalme ricos en serina/arginina (proteínas SR), las proteínas que contienen dominios de dedo de zinc, las helicasas de ARN de caja DEAD (DBRHs), las proteínas que contienen dominios KH, las proteínas que contienen dominios de Pumilio (PUMs), las proteínas de repetición de pentatricopeptidos (PPRs) y las RBPs involucradas en la formación de gránulos de ARN citoplasmáticos. Al integrar su localización subcelular y los conocimientos mecanicistas actuales, esta revisión concluye resumiendo el conocimiento actual y destacando posibles direcciones de investigación futura, con el objetivo de inspirar investigaciones adicionales sobre la compleja red de RBPs en la modulación de las respuestas de las plantas al estrés salino y facilitar el desarrollo de estrategias para mejorar la tolerancia de las plantas a la sal.