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Los efectos inhibitorios de la hoja de bambú en el crecimiento de hongos

Autores: Toan, Nguyen Phu; Xuan, Tran Dang; Thu Ha, Pham Thi; Tu Anh, Truong Thi; Khanh, Tran Dang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2018

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Acceso abierto

Artículo científico
2018

Los efectos inhibitorios de la hoja de bambú en el crecimiento de hongos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Hoja de bambú
Crecimiento micelial
Enfermedad de la explosión del arroz
Extracto de hexano
Actividad antifúngica
Constituyentes

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 31

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En este estudio, se examinaron los efectos de la hoja de bambú sobre el crecimiento micelial de , un hongo que causa una gran pérdida en la producción de arroz. El extracto de hexano mostró una reducción máxima en el crecimiento de (CI = 0.62 mg/mL), seguido por los extractos acuosos y de acetato de etilo, mientras que el extracto de metanol fue el menos efectivo (CI = 9.71 mg/mL). A dosis de 0.5-1.0 mg/mL, todos los solventes extractores mostraron inhibición en el crecimiento de , pero a una concentración de 0.1 mg/mL, la actividad antifúngica solo se observó en los extractos de hexano y acetato de etilo. Mediante GC-MS (cromatografía de gases-espectrometría de masas), se identificaron 25 constituyentes, principalmente pertenecientes a ácidos grasos de cadena larga, esteroles, fenoles, ácidos fenólicos, aceites volátiles y derivados de terpenos. Se sugirió que los compuestos originados de los extractos de hexano y acetato de etilo, como ácidos grasos, aceites, fenoles y sus derivados, fueron responsables de la actividad antifúngica de la hoja de bambú. Los constituyentes no polares fueron responsables de la actividad antifúngica, aunque los compuestos solubles en agua pueden desempeñar un papel. La hoja de bambú parece ser una fuente natural potente para controlar la infestación de en el cultivo de arroz.

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