La agricultura orgánica se ha convertido en una alternativa importante a la agricultura convencional, principalmente debido a problemas de sostenibilidad ambiental, y tiene beneficios positivos a largo plazo sobre el suelo, el agua, el aire y el cambio climático, la biodiversidad, prohibiendo el uso de organismos genéticamente modificados, y fomentando el desarrollo de servicios ecológicos. En Rumania, el mercado de alimentos orgánicos sigue una tendencia positiva, aunque la tasa de consumo sigue siendo muy baja en comparación con la Unión Europea; por lo tanto, es necesario identificar las principales barreras en el consumo, pero también los factores que influyen en el aumento de la demanda de esta categoría de productos alimenticios. Con el fin de lograr estos objetivos, se llevó a cabo una encuesta basada en un cuestionario en la Región de Desarrollo del Noroeste de Rumania, la segunda región rumana más importante desde una perspectiva de desarrollo económico. Se distribuyeron quinientos sesenta y ocho cuestionarios en 2016. Los datos recopilados fueron analizados utilizando estadísticas descriptivas y análisis de componentes principales. Los resultados indicaron que la barrera más importante en el consumo era el precio, seguido por la perecibilidad y la disponibilidad. Los altos precios, la desconfianza y la falta de promoción adecuada para los alimentos orgánicos son los factores que influyen en los alimentos orgánicos.