Los estreses abióticos serán uno de los principales desafíos para el suministro de alimentos a nivel mundial en un futuro cercano. Por lo tanto, es importante comprender los mecanismos fisiológicos que median las respuestas de las plantas a los estreses abióticos. Cuando se someten a estrés por UV, salinidad o sequía, las plantas acumulan metabolitos especializados que a menudo están correlacionados con su capacidad para hacer frente al estrés. Entre ellos, los antocianos son los intermediarios más estudiados de la vía del fenilpropanoide. Sin embargo, su papel en la respuesta de las plantas a los estreses abióticos aún está en discusión. Para comprender mejor los efectos de los antocianos en la fisiología y morfogénesis de las plantas, y sus implicaciones en la tolerancia al estrés por sequía, utilizamos plantas de tabaco transgénicas (AN1), que acumularon en exceso antocianos en todos los tejidos. Las plantas AN1 mostraron un fenotipo alterado en términos de intercambios de gases en las hojas, morfología foliar, anatomía y perfil metabólico, lo que les confirió una mayor tolerancia a la sequía en comparación con las plantas de tipo salvaje. Estos resultados proporcionan información importante para comprender la razón funcional de la acumulación de antocianos en las plantas bajo estrés.