La influencia de la longitud de onda de la luz en el contenido de resveratrol y la capacidad antioxidante en L
Autores: Chung, Ill-Min; Lee, Changhwan; Hwang, Myeong Ha; Kim, Seung-Hyun; Chi, Hee-Yeon; Yu, Chang Yeon; Chelliah, Ramachandran; Oh, Deog-Hwan; Ghimire, Bimal Kumar
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
La influencia de la longitud de onda de la luz en el contenido de resveratrol y la capacidad antioxidante en L
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Diodos emisores de luz
Capacidad antioxidante
Contenido de resveratrol
Contenido fenólico total
Valores de eliminación de radicales
Actividad antimicrobiana
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
La calidad y la intensidad de la luz pueden tener una gran influencia en el crecimiento de las plantas y la producción de compuestos bioactivos. Comparado con la iluminación convencional, se sabe muy poco sobre la influencia de la irradiación de diodos emisores de luz (LED) en las propiedades antioxidantes y antimicrobianas y en el contenido de resveratrol de los brotes de cacahuete. Este estudio tuvo como objetivo comprender los efectos de la luz LED en el crecimiento y la capacidad antioxidante de los brotes de cacahuete. La concentración de resveratrol se determinó mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas. Los brotes de cacahuete cultivados bajo luz LED azul exhibieron un contenido total de resveratrol mayor que los cultivados bajo luz fluorescente y otras fuentes de luz LED. El contenido fenólico total más alto se registró en el caso de la luz LED azul. Los valores de eliminación de radicales 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo y 2,2-azino-bis 3-etilbenciotiazolina-6-sulfónico de los brotes tratados con luz LED azul y luz microelectrodélica fueron significativamente ( < 0.05) más altos que los de los brotes cultivados bajo luces con otras longitudes de onda. Un análisis de correlación de Pearson reveló una fuerte asociación del resveratrol, el contenido fenólico total y los contenidos de flavonoides de los brotes de cacahuete con 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH) y 2,2-azino-bis 3-etilbenciotiazolina-6-sulfónico (ABTS), lo que indica su contribución a las actividades antioxidantes. La actividad antitirosinasa aumentó con el aumento de la concentración de la muestra probada. Los extractos de cacahuete irradiados con LED azul en un rango de concentración seleccionado mostraron una citotoxicidad moderada. Además, la actividad antimicrobiana de los brotes de cacahuete cultivados bajo luz LED azul fue efectiva contra , , y . El presente estudio reveló que la aplicación de LED durante el crecimiento de los brotes de cacahuete mejora la actividad antioxidante, la concentración de resveratrol y la acumulación de metabolitos.
Descripción
La calidad y la intensidad de la luz pueden tener una gran influencia en el crecimiento de las plantas y la producción de compuestos bioactivos. Comparado con la iluminación convencional, se sabe muy poco sobre la influencia de la irradiación de diodos emisores de luz (LED) en las propiedades antioxidantes y antimicrobianas y en el contenido de resveratrol de los brotes de cacahuete. Este estudio tuvo como objetivo comprender los efectos de la luz LED en el crecimiento y la capacidad antioxidante de los brotes de cacahuete. La concentración de resveratrol se determinó mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas. Los brotes de cacahuete cultivados bajo luz LED azul exhibieron un contenido total de resveratrol mayor que los cultivados bajo luz fluorescente y otras fuentes de luz LED. El contenido fenólico total más alto se registró en el caso de la luz LED azul. Los valores de eliminación de radicales 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo y 2,2-azino-bis 3-etilbenciotiazolina-6-sulfónico de los brotes tratados con luz LED azul y luz microelectrodélica fueron significativamente ( < 0.05) más altos que los de los brotes cultivados bajo luces con otras longitudes de onda. Un análisis de correlación de Pearson reveló una fuerte asociación del resveratrol, el contenido fenólico total y los contenidos de flavonoides de los brotes de cacahuete con 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH) y 2,2-azino-bis 3-etilbenciotiazolina-6-sulfónico (ABTS), lo que indica su contribución a las actividades antioxidantes. La actividad antitirosinasa aumentó con el aumento de la concentración de la muestra probada. Los extractos de cacahuete irradiados con LED azul en un rango de concentración seleccionado mostraron una citotoxicidad moderada. Además, la actividad antimicrobiana de los brotes de cacahuete cultivados bajo luz LED azul fue efectiva contra , , y . El presente estudio reveló que la aplicación de LED durante el crecimiento de los brotes de cacahuete mejora la actividad antioxidante, la concentración de resveratrol y la acumulación de metabolitos.