Efectos del licopeno dietético en el rendimiento de crecimiento, capacidad antioxidante, calidad de la carne, histomorfología intestinal y microbiota cecal en pollos de engorde
Autores: Wu, Hongzhi; Wang, Sibo; Xie, Jiajun; Ji, Fengjie; Peng, Weiqi; Qian, Jinyu; Shen, Qian; Hou, Guanyu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efectos del licopeno dietético en el rendimiento de crecimiento, capacidad antioxidante, calidad de la carne, histomorfología intestinal y microbiota cecal en pollos de engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Licopeno dietético
Rendimiento de crecimiento
Capacidad antioxidante
Calidad de la carne
Histomorfología intestinal
Microbiota cecal
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
El experimento tuvo como objetivo investigar los efectos del licopeno dietético en el rendimiento de crecimiento, la capacidad antioxidante, la calidad de la carne, la histomorfología intestinal y la microbiota cecal en pollos de engorde. Dividimos aleatoriamente quinientos setenta y seis pollos machos de un día en cuatro grupos, cada uno con seis réplicas y 24 pollos en cada réplica. El grupo de control (CG) recibió la dieta basal, y los otros grupos recibieron licopeno en polvo de 10, 20 y 30 mg/kg (LP10, LP20 y LP30, respectivamente). En comparación con el grupo de control, (1) el licopeno dietético aumentó (p = 0.001) el aumento diario promedio y disminuyó (p = 0.033) la relación de conversión alimenticia en los grupos experimentales; (2) los contenidos de la enzima glutatión peroxidasa en LP20 fueron más altos (p =< 0.001) en el miocardio; (3) los contenidos de proteína cruda fueron más altos (p = 0.007) en el grupo tratado con 30 mg/kg de licopeno dietético; (4) la altura de las vellosidades del yeyuno fue mayor (p = 0.040) en LP20; (5) la abundancia relativa de Unclassified-f-Ruminococcaceae fue significativamente mayor (p = 0.043) en LP20. En este estudio, agregar 20 mg/kg de licopeno dietético a las dietas de los pollos de engorde mejoró el rendimiento de crecimiento, la capacidad antioxidante, la calidad de la carne, la histomorfología intestinal y la microbiota cecal en los pollos de engorde.
Descripción
El experimento tuvo como objetivo investigar los efectos del licopeno dietético en el rendimiento de crecimiento, la capacidad antioxidante, la calidad de la carne, la histomorfología intestinal y la microbiota cecal en pollos de engorde. Dividimos aleatoriamente quinientos setenta y seis pollos machos de un día en cuatro grupos, cada uno con seis réplicas y 24 pollos en cada réplica. El grupo de control (CG) recibió la dieta basal, y los otros grupos recibieron licopeno en polvo de 10, 20 y 30 mg/kg (LP10, LP20 y LP30, respectivamente). En comparación con el grupo de control, (1) el licopeno dietético aumentó (p = 0.001) el aumento diario promedio y disminuyó (p = 0.033) la relación de conversión alimenticia en los grupos experimentales; (2) los contenidos de la enzima glutatión peroxidasa en LP20 fueron más altos (p =< 0.001) en el miocardio; (3) los contenidos de proteína cruda fueron más altos (p = 0.007) en el grupo tratado con 30 mg/kg de licopeno dietético; (4) la altura de las vellosidades del yeyuno fue mayor (p = 0.040) en LP20; (5) la abundancia relativa de Unclassified-f-Ruminococcaceae fue significativamente mayor (p = 0.043) en LP20. En este estudio, agregar 20 mg/kg de licopeno dietético a las dietas de los pollos de engorde mejoró el rendimiento de crecimiento, la capacidad antioxidante, la calidad de la carne, la histomorfología intestinal y la microbiota cecal en los pollos de engorde.