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La suplementación de lecitina materna en cerdas regula el metabolismo de glicolípidos hepáticos de la descendencia

Autores: Yang, Xudong; Wang, Haoyang; Xiong, Juan; Xie, Chunyan; Yang, Hongjun; Li, Liuan

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

La suplementación de lecitina materna en cerdas regula el metabolismo de glicolípidos hepáticos de la descendencia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Nutrición
Embarazo
Lactancia
Lecitina
Crecimiento de lechones
Gluconeogénesis

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La nutrición de la madre durante el embarazo y la lactancia es importante para el crecimiento de los lechones. En este estudio, las cerdas fueron tratadas con alimento que contenía lecitina desde el día 95 de gestación hasta el destete (21 días después del parto) para explorar los efectos de la suplementación con lecitina, un fosfolípido que mejora la emulsificación de grasas y la utilización de energía, en el crecimiento de los lechones jóvenes. Los resultados mostraron que los lechones jóvenes suplementados con lecitina crecieron más rápido, tuvieron niveles más altos de glucosa en suero y en el hígado, y redujeron ciertos ácidos grasos de cadena larga en el hígado durante el período temprano de lactancia. Esto puede deberse a que la lecitina activa la gluconeogénesis en el hígado de los lechones jóvenes, optimizando el almacenamiento de lípidos. Esta investigación ayudará a mejorar la nutrición de las cerdas, mejorar el rendimiento de crecimiento de los lechones jóvenes y afrontar el destete, y tendrá un valor práctico para la industria de la cría.

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