Lechuga biofortificada con selenio en complejos de quitosano-ácido poliacrílico
Autores: Leija-Martínez, Paola; Benavides-Mendoza, Adalberto; Cabrera-De La Fuente, Marcelino; Robledo-Olivo, Armando; Ortega-Ortíz, Hortensia; Sandoval-Rangel, Alberto; González-Morales, Susana
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2018
Acceso abierto
Artículo científico
2018
Lechuga biofortificada con selenio en complejos de quitosano-ácido poliacrílico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Selenio
Plantas
Metabolismo redox
Complejos de biopolímeros
Cultivo en sistema sin suelo
Factores de estrés
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
El selenio (Se) es un elemento esencial en la dieta humana. Por lo tanto, es necesario implementar Se en suelos deficientes en selenio y en la solución de nutrientes de sistemas de cultivo sin suelo. Aunque no se considera un elemento esencial para las plantas, el Se proporciona beneficios a nivel del metabolismo redox, aumentando la resistencia de las plantas a diversos factores de estrés.
Descripción
El selenio (Se) es un elemento esencial en la dieta humana. Por lo tanto, es necesario implementar Se en suelos deficientes en selenio y en la solución de nutrientes de sistemas de cultivo sin suelo. Aunque no se considera un elemento esencial para las plantas, el Se proporciona beneficios a nivel del metabolismo redox, aumentando la resistencia de las plantas a diversos factores de estrés.