El efecto de las especies de Lactobacillus alimentadas directamente en la producción de leche y las emisiones de metano de las vacas lecheras
Autores: Williams, S. Richard O.; Jacobs, Joe L.; Chandra, Subhash; Soust, Martin; Russo, Victoria M.; Douglas, Meaghan L.; Hess, Pablo S. Alvarez
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
El efecto de las especies de Lactobacillus alimentadas directamente en la producción de leche y las emisiones de metano de las vacas lecheras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Microbianos
Emisiones de metano entérico
Sostenible
Consumidores
Productores
Vacas en lactancia
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
El uso de microbianos alimentados directamente para mitigar las emisiones de metano entérico podría ser sostenible y aceptable tanto para los consumidores como para los productores. Cuarenta vacas lecheras, multiparas, de la raza Holstein-Friesian fueron asignadas aleatoriamente a uno de dos tratamientos: (1) una base de heno de veza (Vicia sativa) ad libitum y 7.0 kg de MS/día de una mezcla de granos, o (2) la dieta basal más 10 mL de MYLO (Terragen Biotech Pty Ltd., Coolum Beach, Queensland, Australia) que proporciona 4.17 x 10 cfu por mL. Ni la ingesta de alimento (25.4 kg/día frente a 24.8 kg/día) ni la producción de leche (29.9 frente a 30.3 kg/día) se vieron afectadas por el tratamiento. La eficiencia de conversión de alimento no se vio afectada por el tratamiento cuando se expresó en base a la leche corregida por energía (1.15 frente a 1.18 kg/kg de MS). Ni la producción de metano (31.6 frente a 31.1 g/kg de MS) ni la intensidad de metano (27.1 frente a 25.2 g/kg de leche corregida por energía) se vieron afectadas por los tratamientos. Si bien estos resultados son contrarios a nuestras expectativas y no son significativos, todos fueron numéricamente en una dirección favorable. Dado que hay informes de que la dieta y la dosis pueden impactar el tamaño de cualquier efecto, recomendamos que se realice un estudio de dosis-respuesta utilizando una dieta basal que se use comúnmente en sistemas lecheros basados en pasturas.
Descripción
El uso de microbianos alimentados directamente para mitigar las emisiones de metano entérico podría ser sostenible y aceptable tanto para los consumidores como para los productores. Cuarenta vacas lecheras, multiparas, de la raza Holstein-Friesian fueron asignadas aleatoriamente a uno de dos tratamientos: (1) una base de heno de veza (Vicia sativa) ad libitum y 7.0 kg de MS/día de una mezcla de granos, o (2) la dieta basal más 10 mL de MYLO (Terragen Biotech Pty Ltd., Coolum Beach, Queensland, Australia) que proporciona 4.17 x 10 cfu por mL. Ni la ingesta de alimento (25.4 kg/día frente a 24.8 kg/día) ni la producción de leche (29.9 frente a 30.3 kg/día) se vieron afectadas por el tratamiento. La eficiencia de conversión de alimento no se vio afectada por el tratamiento cuando se expresó en base a la leche corregida por energía (1.15 frente a 1.18 kg/kg de MS). Ni la producción de metano (31.6 frente a 31.1 g/kg de MS) ni la intensidad de metano (27.1 frente a 25.2 g/kg de leche corregida por energía) se vieron afectadas por los tratamientos. Si bien estos resultados son contrarios a nuestras expectativas y no son significativos, todos fueron numéricamente en una dirección favorable. Dado que hay informes de que la dieta y la dosis pueden impactar el tamaño de cualquier efecto, recomendamos que se realice un estudio de dosis-respuesta utilizando una dieta basal que se use comúnmente en sistemas lecheros basados en pasturas.