La pobreza es un problema crítico que está estancando el desarrollo de Afganistán. En 2007, más del 42% de la población del país se informó como estando por debajo de la línea de pobreza, pero hasta 2014, el 78,2% de los hogares, incluso en las zonas urbanas, aún enfrentaban escasez de alimentos. El sector agrícola es la columna vertebral de la economía del país y contribuye como el sector clave para la revitalización del bienestar de las personas en Afganistán. El arroz es el segundo cultivo básico después del trigo y desempeña un papel clave en la seguridad alimentaria, la nutrición y la ingesta calórica. Sin embargo, los agricultores afganos han sufrido por la baja calidad de los granos y el rendimiento, lo que ha resultado en la grave desnutrición que está ocurriendo en el país. Técnicas de cría insuficientes para nuevos cultivares de arroz con alto rendimiento y calidad aceptable, mala gestión de prácticas agronómicas, y un proceso de molienda y procesamiento poco progresivo solo pueden satisfacer el 50% de la demanda del país. En consecuencia, Afganistán se ha visto obligado a importar una gran cantidad anual de arroz molido de Pakistán, India e Irán. Aunque se han realizado esfuerzos activos por parte del gobierno, institutos de investigación y colaboración internacional en investigación de arroz, producción y créditos agrícolas durante los últimos 10 años, el déficit de arroz molido en Afganistán en 2018 se estima en 270,250 toneladas métricas. Este documento destaca la situación actual de la producción de arroz en Afganistán y sugiere soluciones para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en la producción de arroz para promover los ingresos de los agricultores, fortaleciendo así la economía del país.