En los rumiantes no destetados, la microbiota se coloniza rápidamente en el rumen después del nacimiento y constantemente interactúa con el huésped para mantener la salud y el metabolismo. La comunidad microbiana en desarrollo es más maleable, por lo que su manipulación puede mejorar la salud y la productividad de los rumiantes, así como tener efectos a largo plazo en ellos. Por lo tanto, entender el proceso de establecimiento de la microbiota del rumen es útil para las intervenciones nutricionales de la microbiota del rumen en rumiantes no destetados. Este artículo revisa los últimos avances en la colonización de la microbiota del rumen, al tiempo que proporciona información sobre el momento más adecuado para manipular la colonización microbiana del rumen en la primera etapa de la vida. Además, se discuten en el manuscrito actual diferentes factores que afectan el establecimiento de la microbiota del rumen durante los rumiantes no destetados. El propósito de esta revisión es ayudar en el desarrollo de directrices para manipular la microbiota del rumen y mejorar la productividad y la salud animal.