La deficiencia de folato es un problema de salud global significativo que afecta a millones de personas y causa efectos adversos graves. Los cultivos básicos principales, que proporcionan cantidades significativas de calorías, a menudo contienen niveles inadecuados de folato. La fortificación sintética ha contribuido a reducir las poblaciones con bajo folato, pero se necesita una solución más sostenible. La biofortificación, o el mejoramiento de cultivos para aumentar naturalmente su contenido de nutrientes, es una alternativa prometedora. El frijol de soya es un cultivo altamente nutritivo y un buen candidato para la biofortificación de folato. Sin embargo, los estudios sobre folato han sido limitados debido a los desafíos en el análisis de folato. El desarrollo de herramientas sensibles y selectivas, materiales de referencia y estudios sobre la estabilidad de los vitámeros de folato en los cultivos ha facilitado el desarrollo de métodos mejorados de determinación de folato. Además, el programa de biofortificación de folato en frijol de soya puede mejorarse aprovechando estudios anteriores en cereales principales, frijol común y arveja, así como combinando el mejoramiento convencional con nuevos enfoques genómicos. En esta revisión, discutimos el contenido de folato, la composición y los desafíos analíticos en el frijol de soya y sugerimos posibles marcos y estrategias para la biofortificación de folato en el frijol de soya. También realizamos un análisis in silico de las enzimas clave de biosíntesis de folato en el frijol de soya.