La recolección de plantas es una actividad milenaria que todavía practican muchas personas en el Medio Oriente, particularmente en la región del Creciente Fértil, donde varios factores socioeconómicos, ecológicos y culturales dan forma a esta práctica. Este estudio busca entender los impulsores de la recolección de plantas en esta compleja región caracterizada por grupos lingüísticos, religiosos y culturales altamente diversos. Nuestro estudio tiene como objetivo documentar las plantas silvestres utilizadas por los kurdos en el oeste de Irán, identificar similitudes y diferencias entre los grupos kurdos de Hawraman y Mukriyan en Irán, y comparar nuestros hallazgos con un estudio previo sobre los Hawramani en Irak. Se realizaron cuarenta y tres entrevistas semiestructuradas en profundidad en aldeas kurdas del oeste de Irán. Los resultados revelaron el uso de 44 taxones de plantas alimenticias silvestres, su preparación y usos culinarios. Entre los taxones reportados, 28 fueron utilizados por los Mukriyani y 33 por los Hawramani. El estudio reveló una diferencia significativa entre las regiones de Hawraman y Mukriyan en Irán, mientras que hay una alta similitud entre los kurdos Hawramani en Irán e Irak. Encontramos que la frontera cultural invisible tiene más peso que las divisiones políticas, y esto exige un cambio de paradigma en cómo percibimos y mapeamos la distribución del conocimiento etnobotánico.