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Percepciones de los jóvenes agricultores sobre la sostenibilidad en una región vitivinícola en Hungría

Autores: Csizmady, Adrienne; Csurgó, Bernadett; Kerényi, Szabina; Balázs, András; Kocsis, Veronika; Palaczki, Botond

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Percepciones de los jóvenes agricultores sobre la sostenibilidad en una región vitivinícola en Hungría


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencias medioambientales generales

Palabras clave

Sostenible
Agricultura
Sociedades rurales
Jóvenes agricultores
Cambio generacional
Sostenibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 1

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La evidencia emergente ha demostrado que un modo de agricultura sostenible contribuye a la sostenibilidad de las sociedades. Sin embargo, la modernización agrícola y la concentración de tierras han resultado en un papel decreciente de la agricultura en las sociedades rurales en toda Europa y también en Hungría. Los fondos y agendas gubernamentales se centran cada vez más en la regeneración de las áreas rurales con un interés especial en las nuevas generaciones de agricultores. Este documento analiza una pequeña región vinícola en Hungría para explorar las percepciones y actividades de los jóvenes agricultores en relación con la sostenibilidad. El documento se basa en una investigación sociológica cualitativa, que incluye 20 entrevistas semiestructuradas con productores de vino y otros actores clave del desarrollo rural en la región. El análisis se centra en el cambio generacional tanto en las fincas de productores de vino como en la región vinícola. ¿Cómo abordan los agricultores la sostenibilidad y cómo contribuye el concepto de sostenibilidad a la producción familiar de vino? ¿Cómo puede el cambio generacional afectar los enfoques y actividades agrícolas, especialmente los cambios hacia una forma de agricultura más sostenible? Nuestros resultados muestran que la regeneración rural puede entenderse no solo como un renovación generacional; también incluye procesos de desarrollo endógeno y nuevos enfoques que apuntan a un entorno rural más sostenible.

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