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Jardines Urbanos como Atractivos Sostenibles para Niños en el Turismo Familiar

Autores: Fusté-Forné, Francesc; Forné, Maria Fusté

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Jardines Urbanos como Atractivos Sostenibles para Niños en el Turismo Familiar


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencia y tecnología de los recursos naturales

Palabras clave

Entornos urbanos
Flujos turísticos
Agricultura urbana
Producción de alimentos sostenible
Turismo familiar
Jardines urbanos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La mayor parte de la población global vive en entornos urbanos y la mayoría de los flujos turísticos se concentran en las ciudades. La agricultura urbana ha surgido recientemente como una vía para la protección de la producción alimentaria sostenible y la promoción del consumo alimentario sostenible. Además, las relaciones entre la horticultura y el turismo están atrayendo un interés creciente en el contexto de los estudios urbanos. Basándose en un enfoque cualitativo basado en diez entrevistas semiestructuradas, esta investigación analiza la relación entre los jardines urbanos y el turismo familiar. El artículo contribuye de manera innovadora a la comprensión de los jardines como una atracción urbana que mejora la producción y el consumo sostenible de alimentos en el contexto de las experiencias de turismo familiar. Los resultados muestran la relevancia de los jardines urbanos para la creación de experiencias sostenibles que involucran a las familias con la comida local, mejoran las cadenas de suministro locales e informan sobre el futuro de los entornos urbanos. Los jardines urbanos son una atracción para los visitantes que pueden llevar al desarrollo de personas, lugares y productos sostenibles, y representan la integración sostenible de la horticultura en el turismo basada en experiencias participativas, contacto directo con el entorno natural y el descubrimiento del origen de los alimentos.

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