Basado en el modelo BERTopic, este estudio analiza 15,744 documentos científicos en el campo de la agricultura funcional desde 1995 hasta 2024 para descubrir temas centrales y tendencias evolutivas en la agricultura funcional global, centrándose particularmente en revelar la trayectoria de desarrollo en China. Los resultados indican que la investigación global en agricultura funcional se caracteriza por temas diversos y estudios intensivos, formando una red cruzada de múltiples temas centrada en la extracción química de plantas y la investigación del suelo agrícola, con un enfoque en la nutrición alimentaria, la salud humana y la protección ambiental. En contraste, la investigación en agricultura funcional en China muestra un enfoque más centrado y profundo, concentrándose en el desarrollo de alimentos funcionales y temas de protección ambiental agrícola, con tendencias de crecimiento notables en áreas como productos enriquecidos con selenio y almidón resistente. Combinado con el entorno de desarrollo agrícola de China, este estudio hace las siguientes sugerencias para el desarrollo de la agricultura funcional en China: (1) Promover la cooperación interdisciplinaria entre la agricultura funcional y otras tecnologías. (2) Desarrollar productos agrícolas con características chinas y formar marcas de productos agrícolas funcionales chinos. (3) Utilizar la tecnología de agricultura inteligente para impulsar la agricultura funcional.