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Investigación sobre el modelo de predicción y la ley de formación de grietas de secado de arroz basado en el acoplamiento de varios campos físicos

Autores: Wang, Hongchao; Wang, Ziyu; Che, Gang; Wan, Lin; Chen, Zhengfa

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Investigación sobre el modelo de predicción y la ley de formación de grietas de secado de arroz basado en el acoplamiento de varios campos físicos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Agrietamiento
Arrozal
Procesamiento
Almacenamiento
Secado
Modelo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 40

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La formación de grietas en el arroz durante el procesamiento y almacenamiento puede degradar significativamente su calidad y valor económico.

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