Perspectivas recientes sobre las propiedades morfológicas, nutricionales y fitoquímicas de la grosella espinosa india () para el desarrollo de alimentos funcionales
Autores: Avinash, Pawar Gayatri; Hamid, ; Shams, Rafeeya; Dash, Kshirod Kumar; Shaikh, Ayaz Mukarram; Ungai, Diána; Harsányi, Endre; Suthar, Tejas; Kovács, Béla
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Perspectivas recientes sobre las propiedades morfológicas, nutricionales y fitoquímicas de la grosella espinosa india () para el desarrollo de alimentos funcionales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Grosella india
Beneficios terapéuticos
Clasificación taxonómica
Características fitoquímicas
Beneficios para la salud
Actividades antioxidantes
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
Aonla, comúnmente conocido como grosella india, es una planta nativa de la India con diversos beneficios terapéuticos y dietéticos. Esta revisión abarca las clasificaciones taxonómicas, morfológicas y a nivel de especies del fruto de aonla, incluyendo su biología floral, maduración, cosecha y métricas de rendimiento. También se discuten las características nutricionales, fisicoquímicas y fitoquímicas, así como las actividades antioxidantes y antimicrobianas totales y las composiciones minerales de varias variedades de fruto de aonla. Además, se revisan los beneficios para la salud de aonla, incluyendo sus propiedades analgésicas, antipiréticas, antioxidantes, antiinflamatorias, antienvejecimiento, ulcerogénicas, quimioprotectoras, neuroprotectoras, de captura de radicales libres, hipoglucemiantes e inmunogénicas, que lo hacen beneficioso en el tratamiento y prevención de diversas enfermedades. Además, se consideran diversas formas de extracto de fruta como beneficiosas para la mejora de la salud de plantas y animales. En general, aonla es una fruta valiosa con un potencial significativo para su uso en la mejora de la salud humana.
Descripción
Aonla, comúnmente conocido como grosella india, es una planta nativa de la India con diversos beneficios terapéuticos y dietéticos. Esta revisión abarca las clasificaciones taxonómicas, morfológicas y a nivel de especies del fruto de aonla, incluyendo su biología floral, maduración, cosecha y métricas de rendimiento. También se discuten las características nutricionales, fisicoquímicas y fitoquímicas, así como las actividades antioxidantes y antimicrobianas totales y las composiciones minerales de varias variedades de fruto de aonla. Además, se revisan los beneficios para la salud de aonla, incluyendo sus propiedades analgésicas, antipiréticas, antioxidantes, antiinflamatorias, antienvejecimiento, ulcerogénicas, quimioprotectoras, neuroprotectoras, de captura de radicales libres, hipoglucemiantes e inmunogénicas, que lo hacen beneficioso en el tratamiento y prevención de diversas enfermedades. Además, se consideran diversas formas de extracto de fruta como beneficiosas para la mejora de la salud de plantas y animales. En general, aonla es una fruta valiosa con un potencial significativo para su uso en la mejora de la salud humana.