La hoja es un órgano importante para la fotosíntesis y la transpiración asociada al crecimiento de las plantas. A través del estudio del fenotipo de la hoja, se pueden comprender las características fisiológicas producidas por la interacción de los parámetros morfológicos con el entorno. Con el fin de realizar la evaluación de la morfología espacial de las hojas, se introdujo un método basado en visión estereoscópica tridimensional para extraer la información de forma, incluyendo la longitud y anchura de las hojas. En primer lugar, se utilizó un sensor de profundidad para recopilar la nube de puntos de las hojas de las plantas. Luego, el sistema de coordenadas de la hoja se ajustó mediante análisis de componentes principales para extraer la región de interés; y en comparación con un método de sección transversal, el método de distancia geodésica, propusimos un método basado en el plano de corte para obtener la línea de intersección del modelo de hoja tridimensional. Se utilizaron hojas de berenjena para comparar la precisión de estos métodos en la medición de una sola hoja.