Investigación sobre almacenamiento de datos anormales de vigilancia de video de cereales y aceites basado en blockchain
Autores: Zhang, Yuan; Cui, Guangyuan; Ge, Hongyi; Jiang, Yuying; Wu, Xuyang; Sun, Zhenyu; Jia, Zhiyuan
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Investigación sobre almacenamiento de datos anormales de vigilancia de video de cereales y aceites basado en blockchain
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Cereal
Aceite
Datos de videovigilancia
Cadena de bloques
Algoritmo de aprendizaje profundo
Trazabilidad de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 38
Citaciones: Sin citaciones
Los datos de videovigilancia de cereales y aceites juegan un papel vital en la trazabilidad de alimentos, lo que no solo ayuda a garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, sino que también contribuye a mejorar la eficiencia y transparencia de la cadena de suministro.
Descripción
Los datos de videovigilancia de cereales y aceites juegan un papel vital en la trazabilidad de alimentos, lo que no solo ayuda a garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, sino que también contribuye a mejorar la eficiencia y transparencia de la cadena de suministro.