Intoxicación por bellotas de roble en ganado durante el otoño de 2022: una serie de casos y revisión del conocimiento actual
Autores: Eppe, Justine; Bayrou, Calixte; Casalta, Hélène; Cassart, Dominique; Gille, Linde; Stipulanti, Margot; Versyp, Jérôme; Sartelet, Arnaud
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Intoxicación por bellotas de roble en ganado durante el otoño de 2022: una serie de casos y revisión del conocimiento actual
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Intoxicación por roble
Intoxicación por bellotas
Insuficiencia renal
Signos clínicos
Necropsia
Examen histopatológico
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
La intoxicación por bellotas es una intoxicación conocida en animales de pastoreo, pero está ligeramente descrita en la literatura. Este informe de caso describe 7 bovinos de 3 granjas diferentes admitidos en la clínica para rumiantes de la Universidad de Lieja por sospecha de intoxicación por bellotas en el otoño de 2022. Los signos clínicos fueron anorexia, apatía con poliuria y baja densidad. Investigaciones adicionales llevaron al diagnóstico de insuficiencia renal (urea en sangre 162 +/- 88 mg/dL; creatinina en sangre 12 +/- 4 mg/L). Se administró tratamiento de soporte, basado en infusiones (NaCl 0.9%) y reequilibrio electrolítico, y se evaluaron los valores renales cada 24-48 h. De estos animales, 5/7 fueron eutanasiados. En la necropsia, se observaron erosiones y ulceraciones digestivas, edema y hemorragias renales, entre la cavidad pilórica/cáliz y la médula. El examen histopatológico reveló necrosis de los túbulos renales. Los valores renales de los dos animales restantes se redujeron, su estado general mejoró y fueron dados de alta. La intoxicación por bellotas es una enfermedad grave sin antídoto específico ni síntomas característicos. Los animales son identificados como enfermos demasiado tarde, cuando la insuficiencia renal ya está establecida. Los agricultores deben ser más conscientes para prevenir la exposición, especialmente en años cuando las bellotas son abundantes. Además, no hay antídoto para esta intoxicación.
Descripción
La intoxicación por bellotas es una intoxicación conocida en animales de pastoreo, pero está ligeramente descrita en la literatura. Este informe de caso describe 7 bovinos de 3 granjas diferentes admitidos en la clínica para rumiantes de la Universidad de Lieja por sospecha de intoxicación por bellotas en el otoño de 2022. Los signos clínicos fueron anorexia, apatía con poliuria y baja densidad. Investigaciones adicionales llevaron al diagnóstico de insuficiencia renal (urea en sangre 162 +/- 88 mg/dL; creatinina en sangre 12 +/- 4 mg/L). Se administró tratamiento de soporte, basado en infusiones (NaCl 0.9%) y reequilibrio electrolítico, y se evaluaron los valores renales cada 24-48 h. De estos animales, 5/7 fueron eutanasiados. En la necropsia, se observaron erosiones y ulceraciones digestivas, edema y hemorragias renales, entre la cavidad pilórica/cáliz y la médula. El examen histopatológico reveló necrosis de los túbulos renales. Los valores renales de los dos animales restantes se redujeron, su estado general mejoró y fueron dados de alta. La intoxicación por bellotas es una enfermedad grave sin antídoto específico ni síntomas característicos. Los animales son identificados como enfermos demasiado tarde, cuando la insuficiencia renal ya está establecida. Los agricultores deben ser más conscientes para prevenir la exposición, especialmente en años cuando las bellotas son abundantes. Además, no hay antídoto para esta intoxicación.