La Interseccionalidad Entre Amazon y la Producción de Commodities: Una Mirada Cercana a la Sostenibilidad
Autores: Schneider, Adriane Terezinha; Dias, Rosangela Rodrigues; Deprá, Mariany Costa; Dutra, Darissa Alves; Machado, Richard Luan Silva; de Menezes, Cristiano Ragagnin; Zepka, Leila Queiroz; Jacob-Lopes, Eduardo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
La Interseccionalidad Entre Amazon y la Producción de Commodities: Una Mirada Cercana a la Sostenibilidad
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencias medioambientales generales
Palabras clave
Producción de alimentos
Desafíos ambientales
Viabilidad económica
Análisis del ciclo de vida social
Sostenibilidad
Huella de carbono
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 1
Citaciones: Sin citaciones
Los desafíos ambientales, económicos y sociales de la producción de alimentos deben ser desmitificados a través de datos cuantitativos. Por lo tanto, el objetivo de este documento fue investigar la sostenibilidad ecorregional del bioma amazónico desde la perspectiva del ciclo de vida ambiental, la viabilidad económica y el análisis del ciclo de vida social, enfatizando los pilares de la sostenibilidad en la producción de tres productos básicos: soja, ganado bovino y nueces de Brasil. La huella de carbono, el valor presente neto y el punto final del trabajador fueron las métricas evaluadas. Según los resultados encontrados en este estudio, la ganadería presentó mayores cargas ambientales en términos de balance de carbono en comparación con la producción de nueces de Brasil y la producción de soja, con balances de carbono del orden de 4.75 tCO2eq/ha, -0.02 tCO2eq/ha y -1.20 tCO2eq/ha, respectivamente. Desde un punto de vista económico, la producción extractiva de nueces de Brasil presentó la mayor ganancia neta por hectárea/año (USD 559.21), seguida del sistema agrícola (USD 533.94) y la ganadería (USD 146.19). Finalmente, en relación con el aspecto social de los sistemas de producción analizados, los impactos negativos vinculados a la producción de ganado bovino están relacionados con las subcategorías de trabajo forzado y oportunidades iguales, y los impactos positivos vinculados a la producción de soja están relacionados con las subcategorías de salario y beneficios. Los resultados destacan un equilibrio genuino y sostenible en la extracción de nueces de Brasil, presentándola como una inversión para un futuro sostenible mientras desmitifican la información multifacética relacionada con la producción de alimentos en su conjunto, con el fin de ayudar en la toma de decisiones y la formulación de políticas públicas.
Descripción
Los desafíos ambientales, económicos y sociales de la producción de alimentos deben ser desmitificados a través de datos cuantitativos. Por lo tanto, el objetivo de este documento fue investigar la sostenibilidad ecorregional del bioma amazónico desde la perspectiva del ciclo de vida ambiental, la viabilidad económica y el análisis del ciclo de vida social, enfatizando los pilares de la sostenibilidad en la producción de tres productos básicos: soja, ganado bovino y nueces de Brasil. La huella de carbono, el valor presente neto y el punto final del trabajador fueron las métricas evaluadas. Según los resultados encontrados en este estudio, la ganadería presentó mayores cargas ambientales en términos de balance de carbono en comparación con la producción de nueces de Brasil y la producción de soja, con balances de carbono del orden de 4.75 tCO2eq/ha, -0.02 tCO2eq/ha y -1.20 tCO2eq/ha, respectivamente. Desde un punto de vista económico, la producción extractiva de nueces de Brasil presentó la mayor ganancia neta por hectárea/año (USD 559.21), seguida del sistema agrícola (USD 533.94) y la ganadería (USD 146.19). Finalmente, en relación con el aspecto social de los sistemas de producción analizados, los impactos negativos vinculados a la producción de ganado bovino están relacionados con las subcategorías de trabajo forzado y oportunidades iguales, y los impactos positivos vinculados a la producción de soja están relacionados con las subcategorías de salario y beneficios. Los resultados destacan un equilibrio genuino y sostenible en la extracción de nueces de Brasil, presentándola como una inversión para un futuro sostenible mientras desmitifican la información multifacética relacionada con la producción de alimentos en su conjunto, con el fin de ayudar en la toma de decisiones y la formulación de políticas públicas.