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La interrupción nocturna con luz roja y luz roja lejana optimiza la composición fitoquímica, mejora la eficiencia fotosintética y aumenta la partición de biomasa en albahaca italiana

Autores: Fallah, Soheil; Aliniaeifard, Sasan; Zare Mehrjerdi, Mahboobeh; Mirzaei, Shima; Gruda, Nazim S.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La interrupción nocturna con luz roja y luz roja lejana optimiza la composición fitoquímica, mejora la eficiencia fotosintética y aumenta la partición de biomasa en albahaca italiana


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Agricultura en ambiente controlado
Espectros de luz
Contenido fitoquímico
Eficiencia fotosintética
Distribución de biomasa
Calidad del producto

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La agricultura en entornos controlados es una solución prometedora para abordar el cambio climático y las limitaciones de recursos. La luz, la principal fuente de energía que impulsa la fotosíntesis y regula el crecimiento de las plantas, es crítica para optimizar la calidad de los productos. Sin embargo, el impacto de espectros de luz específicos durante la interrupción nocturna en la mejora del contenido fitoquímico y la calidad de los productos sigue siendo poco explorado. Este estudio investigó los efectos de la luz roja (longitud de onda pico a 660 nm) y la luz roja lejana (longitud de onda pico a 730 nm) en la eficiencia fotosintética, la distribución de biomasa y la producción de fitoquímicos en albahaca italiana (L.). Los tratamientos incluyeron luz roja, luz roja lejana, una combinación de ambas y un control sin interrupción nocturna. La luz roja aumentó significativamente la clorofila a en un 16.8%, la clorofila b en un 20.6% y los carotenoides en un 11%, mejorando la eficiencia fotosintética y la calidad nutricional. La luz roja también elevó los niveles de antocianinas en un 15.5%, mientras que la luz roja lejana promovió la producción de flavonoides en un 43.56%. Aunque la luz roja mejoró la biomasa, el principal beneficio fue la mejora de la calidad de las hojas, con más biomasa dirigida a las hojas que a las raíces. La luz roja lejana redujo la transpiración, mejorando la retención de agua post-cosecha y la vida útil. Estos hallazgos demuestran que la interrupción nocturna con luz roja y roja lejana puede optimizar el contenido fitoquímico, la calidad de los productos y la durabilidad post-cosecha, ofreciendo valiosos conocimientos para la agricultura en entornos controlados. La investigación futura debería centrarse en refinar las estrategias de luz para la interrupción nocturna en una gama más amplia de cultivos para mejorar la calidad de los productos y la vida útil en la agricultura en entornos controlados.

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