Los metales pesados como el arsenito (As) son una amenaza a nivel mundial. Así, para mitigar la toxicidad del As en las plantas, investigamos el efecto interactivo de los residuos sólidos de oliva (OSW) y los hongos micorrízicos arbusculares (AMF) en plantas de trigo bajo estrés por As. Para ello, se cultivaron semillas de trigo en suelos tratados con OSW (4%), inoculación de AMF y/o suelo tratado con As (100 mg/kg de suelo). La colonización de AMF se reduce por el As, pero en menor medida bajo As + OSW. Los efectos interactivos de AMF y OSW también mejoraron la fertilidad del suelo y aumentaron el crecimiento de las plantas de trigo, particularmente bajo estrés por As. Las interacciones entre los tratamientos de OSW y AMF redujeron la acumulación de HO inducida por As. Menos producción de HO redujo, en consecuencia, los daños oxidativos relacionados con el As, es decir, la peroxidación lipídica (malondialdehído, MDA) (58%), en comparación con el estrés por As. Esto se puede explicar por el aumento en el sistema de defensa antioxidante del trigo. OSW y AMF aumentaron el contenido total de antioxidantes, fenoles, flavonoides y alfa-tocoferol en aproximadamente 34%, 63%, 118%, 232% y 93%, respectivamente, en comparación con el estrés por As. El efecto combinado también indujo significativamente la acumulación de antocianinas. La combinación de OSW+AMF mejoró la actividad de las enzimas antioxidantes, donde la superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT), peroxidasa (POX), glutatión reductasa (GR) y glutatión peroxidasa (GPX) aumentaron en un 98%, 121%, 105%, 129% y 110.29%, respectivamente, en comparación con el estrés por As. Esto se puede explicar por los precursores de antocianinas inducidos, fenilalanina, ácido cinámico y naringenina, y las enzimas biosintéticas (fenilalanina aminoliasa (PAL) y chalcona sintasa (CHS)). En general, este estudio sugiere la efectividad de OSW y AMF como un enfoque prometedor para mitigar la toxicidad del As en el crecimiento, la fisiología y la bioquímica del trigo.