Aumentar la proporción de alimentación de piensos no convencionales utilizados para reemplazar los piensos a base de granos en dietas convencionales se ha convertido en un objetivo importante para mejorar la eficiencia económica y las estrategias de producción sostenible de la industria porcina. Sin embargo, el número de piensos no convencionales utilizados es limitado debido a su alto contenido de fibra dietética. Cómo mejorar la eficiencia de utilización de piensos y dietas ricos en fibra en la producción porcina es un tema urgente que necesita ser abordado en la actualidad. Este estudio encontró que, bajo condiciones de niveles relativamente altos de fibra dietética, las diferencias en la estructura de la fibra y la viscosidad aparente afectan significativamente el rendimiento de crecimiento, las características de la canal, la calidad de la carne y la microbiota intestinal de los cerdos en crecimiento. Estos hallazgos proporcionan una base teórica para la utilización efectiva y la combinación racional de subproductos agrícolas.